1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
Файлы cookie место нахождения
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Рецепты для горячего копчения

В этом разделе собрано большое количество рецептов для горячего копчения мяса, птицы, рыбы и т.д. Здесь вы узнаете всё о правильной подготовке продуктов перед копчением и непосредственно о самом процессе горячего копчения.

Страница 1 из 5
Порядок:
Заголовок ↓ Дата создания
Ответов Просмотров
Последнее сообщение
  1. Злой
    Закрыто Важно
    Шапка закреплена

    Важно Читать всем!

    Злой, 19 июл 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    2.049
    Злой
    19 июл 2016
Порядок:
Заголовок ↓ Дата создания
Ответов Просмотров
Последнее сообщение
  1. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Шейка копчено-вареная

    Злой, 30 июл 2016 ... 2
    Ответов:
    34
    Просмотров:
    6.464
    Андрей Шнар
    14 дек 2017
  2. Anton
    Шапка закреплена

    Рецепт Хек горячего копчения.

    Anton, 26 мар 2017
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    4.243
    Anton
    26 мар 2017
  3. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Филей говяжий копчено-вареный

    Злой, 30 июл 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    1.022
    Злой
    30 июл 2016
  4. Phil_judo
    Шапка закреплена

    Филе гигантского кальмара

    Phil_judo, 4 май 2021
    Ответов:
    8
    Просмотров:
    1.358
    igorek
    9 июл 2021
  5. Игорь55
    Шапка закреплена

    Утка горячего копчения( работа над ошибками )

    Игорь55, 2 дек 2021 ... 2
    Ответов:
    24
    Просмотров:
    4.801
    Виктор
    1 фев 2024
  6. Osteon

    Утка горячего копчения

    Osteon, 9 окт 2017
    Ответов:
    6
    Просмотров:
    1.542
    Osteon
    7 фев 2021
  7. Rand
    Шапка закреплена

    Стерлядь

    Rand, 5 май 2020
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    920
    Rand
    5 май 2020
  8. pasha
    Шапка закреплена

    скумбрия горячего копчения

    pasha, 12 июн 2017 ... 2 3 4
    Ответов:
    77
    Просмотров:
    16.152
    Rinat
    10 мар 2021
  9. Stil
    Шапка закреплена

    Серое пятно в готовой грудинки

    Stil, 1 апр 2022
    Ответов:
    9
    Просмотров:
    859
    Stil
    14 апр 2022
  10. Osteon
    Шапка закреплена

    Сервелат Имперский и неудачная Московская

    Osteon, 2 апр 2018
    Ответов:
    12
    Просмотров:
    2.438
    Osteon
    21 дек 2018
  11. Доброслав13
    Шапка закреплена

    Рецепт Сервелат Доброславский варено-копченый

    Доброслав13, 20 фев 2017 ... 2
    Ответов:
    20
    Просмотров:
    4.296
    Доброслав13
    12 июн 2019
  12. Osteon
    Шапка закреплена

    Сервелат в/к по мотивам Конникова

    Osteon, 19 дек 2018
    Ответов:
    14
    Просмотров:
    1.519
    pasha
    26 мар 2019
  13. Osteon
    Шапка закреплена

    Сервелат "Финский"

    Osteon, 18 сен 2018
    Ответов:
    7
    Просмотров:
    1.621
    Osteon
    21 сен 2018
  14. Osteon
    Шапка закреплена

    Сервелат "Сборный"

    Osteon, 10 ноя 2017
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    1.109
    Osteon
    10 ноя 2017
  15. Osteon
    Шапка закреплена

    Сервелат "коньячный"

    Osteon, 28 июн 2018
    Ответов:
    3
    Просмотров:
    1.566
    Osteon
    30 июн 2018
  16. Dima9495
    Шапка закреплена

    Свиные пяточки

    Dima9495, 3 дек 2021
    Ответов:
    8
    Просмотров:
    872
    Большаков
    11 июл 2022
  17. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Свиное филе «Хрюша»

    Злой, 19 июл 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    1.213
    Злой
    19 июл 2016
  18. Ксения
    Шапка закреплена

    Свиная вырезка варёно-копчёная

    Ксения, 20 дек 2017
    Ответов:
    15
    Просмотров:
    5.733
    Большаков
    26 янв 2022
  19. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

    Злой, 25 янв 2017
    Ответов:
    5
    Просмотров:
    1.517
    Kesha
    26 янв 2017
  20. AVS-123

    Сало, грудинка, корейка горячего копчения

    AVS-123, 13 авг 2019 ... 2 3
    Ответов:
    40
    Просмотров:
    8.862
    Виктор
    24 фев 2021
Показано тем: с 1 по 20 из 95.

Настройки отображения тем

Загрузка...
Страница 1 из 5