1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
Файлы cookie место нахождения
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Eugeny Tolmachev коротенькие видео о колбасах и не только...

Тема в разделе "Общая информация", создана пользователем John Dillan, 20 мар 2017.

  1. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Нашел канал Евгения Толмачева, сам глянул понравилось, вот решил что может кому пригодиться
     
    John Dillan, 20 мар 2017
    #1
  2. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Начну пожалуй с химии, два коротеньких ролика про фосфаты, нитриты и т.п

     
    John Dillan, 20 мар 2017
    #2
  3. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Докторская колбаса
     
    John Dillan, 20 мар 2017
    #3
    gena нравится это.
  4. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.398
    Пол:
    Мужской
    Со вторым роликом ПОЛНОСТЬЮ согласен. Буд-то я писал и про себя))) А про нитритную соль даже могу дополнить. Снимок экрана (29).jpg
     
    Андрей Шнар, 20 мар 2017
    #4
  5. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Картинка маленькая, еле читается!
    Ты про ролики про химию?
     
    John Dillan, 20 мар 2017
    #5
  6. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Грудинка В/К
     
    John Dillan, 20 мар 2017
    #6
    gena нравится это.
  7. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.398
    Пол:
    Мужской
    Ну да, Жень. Не так страшен черт, как его малюют)))Я и нитритку и фосфаты использую. Просто злоупотреблять не надо.
     
    Андрей Шнар, 20 мар 2017
    #7
    gena и John Dillan нравится это.
  8. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Согласен целиком и полностью! Фосфаты еще не применял, т.к колбасу делал только краковскую и то давно, уже не помню сколько времени прошло!
     
    John Dillan, 20 мар 2017
    #8
  9. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Ветчина
     
    John Dillan, 20 мар 2017
    #9
  10. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Колбаса любительская
     
    John Dillan, 20 мар 2017
    #10
  11. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Cервелат варено-копченый свиной
     
    John Dillan, 20 мар 2017
    #11
    gena нравится это.

Поделиться этой страницей