1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
Файлы cookie место нахождения
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Результаты поиска

Искать ещё
  1. vash
    Тема

    СЫР ПИР МИР 2022

    Выставка состоится 5,6,7 августа. https://www.xn--h1aalkeccb4g.xn--p1ai/%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BE В выставке принимает участие Илья Большаков...
    Автор темы: vash, 1 авг 2022, ответов - 0, в разделе: Агропродмаш 2021
  2. vash
    Тема

    Гриль колбаски

    Тюрингские жареные колбаски. Самым оптимальным составом для тюрингских колбасок считается фарш, в котором постная свинина составляет 75% и...
    Автор темы: vash, 29 апр 2019, ответов - 2, в разделе: Разное
  3. vash
    Тема

    Паста карбонара с гуанчиале

    Сделал по заказу сына гуанчиале, а он приготовил классическую пасту карбонара и выслал мне рецепт. Делюсь с вами. Ставишь большое количество воды...
    Автор темы: vash, 21 апр 2019, ответов - 1, в разделе: Разное
  4. vash
    Тема

    Оболочка. Какую и почему чаще используете?

    Предлагаю в этой теме обсуждать, какой оболочке вы отдаете предпочтение . Какой производитель лучше? Для каких видов колбас подходит та или...
    Автор темы: vash, 12 апр 2019, ответов - 5, в разделе: Общая информация
  5. vash
    Тема

    Флуд (трёп по нашему).

    А может нам... простите за упоминание ЕК, но тему сделать. на подобие ихней "Поболтать не о чем"? Мы бы там болтали. матерились, ругались,...
    Автор темы: vash, 5 апр 2019, ответов - 130, в разделе: Разное
  6. vash
    Тема

    Какой холодильник выбрать для переделки в климатическую камеру?

    Купить нормальную климатическую камеру многим не по карману, поэтому остается "колхозить" самим. Какой холодильник взять за основу? Предлагаю в...
    Автор темы: vash, 15 мар 2019, ответов - 30, в разделе: Сушильные и климо-камеры
  7. vash
    Тема

    Камеры Термо-дымовые "Алтай м-50","Алтай м-100","Алтай м-150","Алтай м-250"

    Стоимость: От 86000 рублей до 200000 рублей Выпускает "Экогарант" г. Барнаул Камера Термо-дымовая 250 кг загрузки "Алтай м-250" [IMG]...
    Автор темы: vash, 26 дек 2018, ответов - 24, в разделе: Обзор продающихся коптильных камер
  8. vash
    Тема

    Автоклав

    Задумываюсь о покупке автоклава. Хотелось обсудить модели и производителей. У кого какие и их плюсы и минусы. Можно ли, и стоит ли, сделать самому...
    Автор темы: vash, 11 дек 2018, ответов - 142, в разделе: Разное
  9. vash
    Тема

    Такая оболочка для сыровяла подойдет?

    Есть несколько метров вот такой оболочки Коллагеновая оболочка в виде синюги. Бесцветная. « Каталог « Готовь колбасу с нами! Хочу использовать...
    Автор темы: vash, 17 окт 2018, ответов - 2, в разделе: Разное
  10. vash
    Тема

    Черизо и хамон из Испании.

    Сын приехал на дачу и привез Черизо и хамон из Испании (заказал товарищу который ездил туда на отдых). Вкусил. Не в восторге. Даже разочарован....
    Автор темы: vash, 5 авг 2018, ответов - 8, в разделе: Разное
  11. vash
    Тема

    Кипятильник электрический непрерывного действия или скороварка?

    Досталось мне вот такое чудо КЭНД 50 / КЭНД 100 | Машиностроительное предприятие в Нижнем Новгороде | ЗАО Концерн «Термаль» Один из трех ТЭНов...
    Автор темы: vash, 15 июн 2018, ответов - 4, в разделе: Вспомогательная электроника и автоматизация
  12. vash
    Тема

    Фаршемес

    Фаршемес (фаршемешалка) нужен или можно обойтись без него. Про две перчатки все знают и поэтому можно не предлагать. Сыровял - вроде как и не...
    Автор темы: vash, 5 июн 2018, ответов - 23, в разделе: Вспомогательная электроника и автоматизация
  13. vash
    Тема

    Из чего делают колбасу

    Сообщение с дружеского форума заместо мяса добавьте шкур куринных и свинных и будет у вас себестоимость дешевле чем у магазинных Смотри с 16...
    Автор темы: vash, 26 апр 2018, ответов - 2, в разделе: Разное
  14. vash
    Тема

    Кто чем мясорубит?

    Только мясорубка нужна с нормальными ножами.Я для своей мясорубки Зелмер, отдавал точить нож и решетки в мастерскую и все равно мнёт зараза. Про...
    Автор темы: vash, 28 мар 2018, ответов - 47, в разделе: Общая информация
  15. vash
    Тема

    Что за технология?

    Интересно, чем обработан срез окорока?
    Автор темы: vash, 3 мар 2018, ответов - 0, в разделе: Разное
  16. vash
    Тема

    Вопрос Кто как добавляет фосфаты?

    Сделал варенку и сервелат. В варенку добавил фосфат из расчета 2 гр. на килограмм Из инструкции по применению: «Дозировка и норма внесения: 3...5...
    Автор темы: vash, 26 фев 2018, ответов - 49, в разделе: Общая информация
Показано результатов: с 1 по 16 из 16.
Искать ещё