1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Коптильни из металла Домашние коптильни для горячего копчения из стали с гидрозатвором

Тема в разделе "Продам", создана пользователем Smokki House, 11 сен 2018.

  1. Smokki House

    Smokki House Новичок

    Регистрация:
    11 сен 2018
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Производитель коптилен для горячего копчения
    Коптильня Малая с гидрозатвором
    Коптильня Малая с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 1,0 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Габаритные размеры: длина 450 мм. ширина 250 мм. высота 250 мм. Размеры коптильной камеры: длина 400 мм. ширина 200 мм. высота 200 мм. Разовая загрузка продуктов - 3-4 кг. Масса коптильни - 7 кг. Цена 509 грн

    Коптильня Средняя 1,5 мм с гидрозатвором и крышкой домиком

    Коптильня Средняя 1,5 мм с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. В комплекте предусмотрены 4 крючка для провесного копчения. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам. Габаритные размеры: длина 400 мм. ширина 310 мм. высота 350 мм. Размеры коптильной камеры: длина 350 мм. ширина 260 мм. высота 290 мм. Разовая загрузка продуктов - 5-6 кг. Масса коптильни - 10 кг. Цена 669 грн

    Коптильня Средняя 2,0 мм с гидрозатвором и крышкой домиком

    Коптильня Средняя 2,0 мм с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из горячекатаной стали толщиной 2,0 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. В комплекте предусмотрены 4 крючка для провесного копчения. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам. Габаритные размеры: длина 400 мм. ширина 310 мм. высота 350 мм. Размеры коптильной камеры: длина 350 мм. ширина 260 мм. высота 290 мм. Разовая загрузка продуктов - 5-6 кг. Масса коптильни - 12 кг. Цена 769 грн

    Коптильня Большая 2,0 мм с гидрозатвором и крышкой домиком
    Коптильня Большая 2,0 мм с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из горячекатаной стали толщиной 2,0 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. В комплекте предусмотрены 4 крючка для провесного копчения. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам. Габаритные размеры: длина 520 мм. ширина 320 мм. высота 350 мм. Размеры коптильной камеры: длина 480 мм. ширина 280 мм. высота 300 мм. Разовая загрузка продуктов - 8-12 кг. Масса коптильни - 15 кг. Цена 869 грн

    Коптильня Малая из нержавеющей стали с гидрозатвором и крышкой домиком

    Коптильня Малая с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. В комплекте предусмотрены 4 крючка для провесного копчения. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам. Габаритные размеры: длина 450 мм. ширина 250 мм. высота 300 мм. Размеры коптильной камеры: длина 400 мм. ширина 200 мм. высота 250 мм. Разовая загрузка продуктов - 3-4 кг. Масса коптильни - 8 кг. Цена 1659 грн

    Подробнее на сайте Купить коптильню горячего копчения в Украине | Smokki House
     
  2. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    888
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    А это-то зачем тут?
     
  3. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.397
    Пол:
    Мужской
    Дарю!!! Делайте такие примерно. В них хоть что-то можно с имитировать.
     

    Вложения:

    Osteon нравится это.
  4. boss78kw

    boss78kw Активист

    Регистрация:
    15 окт 2017
    Сообщения:
    135
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Мужской
    эти на рыбалку можно взять, или в поле лес
     
  5. pasha

    pasha Просветленный

    Регистрация:
    12 июн 2017
    Сообщения:
    446
    Симпатии:
    429
    Пол:
    Мужской
    Когда то пробовал в такой что то делать,а теперь как то смешно становиться когда ее вижу,пока ее не выбросил,стоит в гараже и веселит мой взгляд,может сгодиться на что нибудь как ящик с крышкой.::f
     
    Osteon нравится это.
  6. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    888
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Например охладитель для ДГ из неё сделать)))
     
    Osteon, gena и vash нравится это.
  7. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    1.218
    Симпатии:
    631
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    разностороние
    Адрес:
    Купянск Харьковская обл.
    А я ножки добавил и как мангал использую.
     
    Виктор, gena и vash нравится это.
  8. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    986
    Симпатии:
    770
    Пол:
    Мужской
    Именно так я и сделал...

    DSC_0011.jpg
     
    Виктор нравится это.
  9. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    986
    Симпатии:
    770
    Пол:
    Мужской
    ТовариСЧ по незнанию просто не туда попал... Не его же в том вина, что он не знает, что на этом форуме к представленным "коптилкам" относятся как к утилю...
     
  10. boss78kw

    boss78kw Активист

    Регистрация:
    15 окт 2017
    Сообщения:
    135
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Мужской
    присягу напишите-про сапоги, коптильни с гидрозатвором и т.д. не писать под страхом бана
     
    Osteon нравится это.
  11. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    888
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Зачем?
    Если человек пришел сюда для какого-либо личного развития,то побродив по просторам форума найдет для себя много интересного,а ежели он появился тут для того чтобы чего-нибудь впарить,то не будет ему тут интереса-сам уйдет.
     
    Osteon, pasha, John Dillan и 2 другим нравится это.
  12. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.397
    Пол:
    Мужской
    Ну ту, которую я нарисовал тоже можно взять. В багажнике. Зато в ней уже можно более-менее нормальное копчение сделать.
     
  13. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Предаем анафиме статистов, владельцев сапогов и железных ящиков)))
     
    Андрей Шнар нравится это.
  14. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    888
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Ой, O_O мля,а у меня ещё пока,что сапог ah...не нада ::av меня предавать этой самой анафеме
     
    vash и John Dillan нравится это.
  15. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Ахах, но ты же уже почти встал на путь истинный?)
     
    pasha, vash и Виктор нравится это.
  16. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    986
    Симпатии:
    770
    Пол:
    Мужской
    Я, (ФИО, партийная принадлежность, прописка), вступая в ряды Всемирной Организации Независимых Коптильщиков имени Шнара Всемогущего, перед лицом своих товарищей торжественно обещаю:

    Горячо любить свою коптилку, засаливать, набивать в оболочку и коптить, как говорит нам Великий Шнар, как учит Brainless, Ужасный и Могучий, свято соблюдать три принципа производства - сушку, обжарку с дымом и варку!

    Быть преданным лабиринту, Борняку и ольховых опилкам.

    Неустанно бороться с засланными казачками, пропагандирующих псевдокоптильные железные ящики с гидрозатвором! И если попадется на пути такой ящик, нещадно и со всей коптильной ответственностью уничтожать такие ящики!

    Быть непримиримым к инжекторным дымогенераторам типа "сапог", всегда вести неустанную борьбу с такими сапогами, оскорбляющими светлое и великое звание Независимого Копчуна!

    Законы Независимых Копчунов:
    Копчун предан липким нитям, специям и 10% воды в фарше.
    Копчун готовится стать заместителем Шнара Всемогущего.
    Копчун равняется на героев лабиринта и Борняка.
    Копчун чтит память безответственно перешедших на сапоги копчунов, и при случае предает их анафеме!
    Копчун - лучший в копчении, варке, обжарке с дымом!
    Копчун - честный и верный товарищ, всегда смело стоящий за лабиринт!
    Копчун - товарищ и вожатый начинающих коптильщиков!
    Копчун - друг копчунам и колбасникам всех стран!

    Если же я нарушу мою торжественную клятву, то пусть меня постигнет суровая кара коптильного закона, всеобщая ненависть и презрение правильных Независимых Копчунов. Пусть все мои колбасы получаются с бульонным отеком, а на поверхности продукта вместо благородного цвета копчения будут конденсат и черные неаппетитные угли, и вкус у продукта будет горький и кислый!
    Если же я нарушу мою торжественную клятву, то жрать мне этот продукт до скончания века!!!

    Во имя Соли Нитритной, Ветчины и Краковской полукопченой - Клянусь! Клянусь! Клянусь!
     
    Kori, Горыныч, AVS-123 и 5 другим нравится это.
  17. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    986
    Симпатии:
    770
    Пол:
    Мужской
    Тут на усмотрение обЧества! Мы будем пристально следить за твоим техническим развитием, и при несоблюдении - по законам сурового времени!!!
     
    Виктор нравится это.
  18. Koptya

    Koptya Пользователь

    Регистрация:
    4 сен 2018
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Мужской
    Про электростатику забыл добавить :)
     
    Osteon нравится это.
  19. Koptya

    Koptya Пользователь

    Регистрация:
    4 сен 2018
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Мужской
    Моё мнение, любая конструкция коптильни имеет место быть. Слишком много факторов на это влияют. У многих просто нет денег или они коптят раз в год на даче или озере. Спрашивается на фига им весь этот огород из шнеков, нагревателей и циркуляции?
     
    Последнее редактирование: 15 сен 2018
    Александр 32рус и Osteon нравится это.
  20. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    489
    Симпатии:
    480
    Пол:
    Мужской
    Я думаю если коптить раз в год, то в любой коптилке получиться Г.
    Копчение это сложный процесс к которому нужно подходить осознанно и с душой, ибо по незнанию можно и себя и близких травануть или навредить...
    Так что коптильни могут быть любыми, но самое важно, должно быть понимание и желание учиться и получать опыт, иначе лучше не начинать.
    И если со шнеками действительно не всё так гладко, то вот с лабиринтом вообще проблем не должно возникать, а коптят некоторые и в картонных ящиках и электрических духовках
     
    AVS-123, Виктор, gena и 2 другим нравится это.

Поделиться этой страницей