1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Уважаемые пользователи и гости нашего форума, по техническим причинам в ближайшее время форум будет недоступен несколько дней. Проявите терпение!
    Скрыть объявление

Молочный поросёнок кто коптил поделитесь опытом

Тема в разделе "Рецепты для горячего копчения", создана пользователем Сергей86 рус, 21 май 2019.

  1. Сергей86 рус

    Сергей86 рус Пользователь

    Регистрация:
    14 фев 2019
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Мужской
    Доброго времени суток, прошу помощи в рецептуре и ньюансах копчения молодого поросёнка 5-6 кг.
     
  2. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    501
    Симпатии:
    468
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Я не коптил,но думаю поросенок ни чем не отличается от обычного куска мяса,так,что всё по стандартной схеме,посол,обсушка обжарка варка.
     

Поделиться этой страницей