1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
Файлы cookie место нахождения
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Тиляпия .Копчение(холодным и горячим).

Тема в разделе "Рецепты для холодного копчения", создана пользователем Гуру мастер, 15 апр 2020.

Метки:
  1. Гуру мастер

    Гуру мастер Пользователь

    Регистрация:
    13 апр 2020
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Господа ,гуру своего дела ,подскажите рецепт копчения (холодного,горячего способаbeer).?



    Без названия.jpg

    В наших магазинах тилапию можно встретить и под именем «морской цыпленок» и «речная курица».
    Относится тилапия к семейству рыб из отряда окунеобразных, называемых цихлиды, или цихловые.
     
    Гуру мастер, 15 апр 2020
    #1
  2. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.067
    Симпатии:
    1.462
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    лично для меня тиляпия это помоечная рыба т.к. вообще она в азии водится в сточных водах, в времена юности когда занимался аквариумистикой разводил тиляпий в аквариумах )
     
    Злой, 15 апр 2020
    #2
  3. Гуру мастер

    Гуру мастер Пользователь

    Регистрация:
    13 апр 2020
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    это в азии в сточных водах,а в нашем узв в чистой воде и качественным кормом. Из микроэлементов в рыбе присутствует селен — мощный антиоксидант, прекрасный стояк у мужчин,также медь, способствующая выработке коллагена и сохранению молодости кожии.
     
    Гуру мастер, 15 апр 2020
    #3
  4. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.067
    Симпатии:
    1.462
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    ну а различные красивые названия это чисто маркетинговый ход для привлечения внимания )
     
    Злой, 15 апр 2020
    #4
  5. Гуру мастер

    Гуру мастер Пользователь

    Регистрация:
    13 апр 2020
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    В выходные эту маркетинговую курицу коптить собираюсь,нужен рецепт.
     
    Гуру мастер, 15 апр 2020
    #5
  6. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.067
    Симпатии:
    1.462
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    да я думаю что ничего особенного в посоле тиляпии нет и солится как обычная рыба окунь или лещ а время посола зависит от размера рыбы
     
    Злой, 15 апр 2020
    #6
  7. Гуру мастер

    Гуру мастер Пользователь

    Регистрация:
    13 апр 2020
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    рыбка (тушка)1 кг вес.
     
    Гуру мастер, 15 апр 2020
    #7
  8. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.067
    Симпатии:
    1.462
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    ну шкерь ее и делай надрезы сантимов через 5 до хребта и соли пару суток а потом на пару часов в отмочку
     
    Злой, 15 апр 2020
    #8

Поделиться этой страницей