1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Форуму требуются Технологи мясного, рыбного производств
    Скрыть объявление
  3. Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Улитка или компрессор?

Тема в разделе "Устройство коптильных камер", создана пользователем Pavel-39, 11 ноя 2017.

  1. Pavel-39

    Pavel-39 Пользователь

    Регистрация:
    11 ноя 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Доброго времени суток Форумчане.
    Копчу рыбу.Печь простая самодельная(частично переделанная) корпус шкафа от ижицы
    дымогенератор из квадрата 12,5*12,5 высотой 1м. Тягу создает улитка на улице, регулирую заслонкой
    на выходе из камеры. Собрал второй ДГ инжекторного типа для работы с компрессором.Т.к думаю что улитка скоро придет в негодность.
    Подскажите пожалуйста как правильно подобрать компрессор какие параметры нужно учесть или может купить новую улитку?
     
  2. gena

    gena Просветленный

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    305
    Симпатии:
    249
    Пол:
    Мужской
    компрессор нужно будет подключать на сам дымогенератор,и соответственно отсюда и лишний конденсат,а он вам нужен?
     
  3. Pavel-39

    Pavel-39 Пользователь

    Регистрация:
    11 ноя 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    По моему нет разницы в направлении потока и образовании конденсата.Если я что то недопонимаю объясните пожалуйста
     
  4. gena

    gena Просветленный

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    305
    Симпатии:
    249
    Пол:
    Мужской
    Я думаю что если подавать воздух в камеру где тлеет щепа через отверстие поджига и выкачивать дым через выходное отверстие камеры то конденсата должно быть меньше,нежели подавать холодный воздух перед камерой сжигания или после неё.Воздух не успевает прогреваться и образует конденсат.Ну опять таки, смотря какой дымоген, с верхней или нижней подачей воздуха.Я бы предпочел улитку с регулировкой оборотов чем компресор с клапанами которые периодично нужно чистить.
     
    Злой нравится это.
  5. Pavel-39

    Pavel-39 Пользователь

    Регистрация:
    11 ноя 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Спасибо
     
  6. bub

    bub Активист

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    164
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Мужской
    внутренности ижицы в студию
     
  7. gena

    gena Просветленный

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    305
    Симпатии:
    249
    Пол:
    Мужской
    А ты все ижицей болеешь?
     
  8. Pavel-39

    Pavel-39 Пользователь

    Регистрация:
    11 ноя 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Уже не болею) был первый опыт,остался только шкаф) стал мал, собираю из ОСБ побольше
     
  9. Pavel-39

    Pavel-39 Пользователь

    Регистрация:
    11 ноя 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    что нужно,фото?
     
  10. bub

    bub Активист

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    164
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Мужской
    верхняя часть, где улитка стоит, если можно, то внутренности этого всего
     
  11. Pavel-39

    Pavel-39 Пользователь

    Регистрация:
    11 ноя 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    а на ней не было улитки,там изначально был двигатель с принципом трения бруска дым ходил по кольцу,а за счет электростатики осаживался на рыбу)
     
  12. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    1.486
    Симпатии:
    698
    Пол:
    Мужской
    он имеет виду систему вентиляции сфотографировать
     
  13. Александр31регион

    Александр31регион Просветленный

    Регистрация:
    9 авг 2016
    Сообщения:
    241
    Симпатии:
    113
    Пол:
    Мужской
    Да у него ХК ижица, а ГК ижицу аналог по чертежам я собирал. У меня где то были чертежи.
     
  14. bub

    bub Активист

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    164
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Мужской
    а где этот двигатель с принципом трения бруска?
     
  15. Pavel-39

    Pavel-39 Пользователь

    Регистрация:
    11 ноя 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Снят,лежит пылится)
     

Поделиться этой страницей