1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
  3. Продажа функциональных смесей европейского качество по доступным ценам.
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Новые сообщения профиля

  1. Proushin
    Proushin Злой
    Здравствуйте! Можете мне отправить последнюю версию с поддержкой ESP.
  2. Стрелецкий коптильщик
    Стрелецкий коптильщик Pazyi
    Здравствуйте, возможно вам будет интересно
  3. Стрелецкий коптильщик
  4. Катюша Кузя
    Катюша Кузя Виктор
    Виктор, здравствуйте! Очень хочется получить от вас рекомендацию по приобретению коптильни) промониторила форум, но конкретных указаний на коптильни не нашла, только пишут что все плохие))) или может быть вы сами занимаетесь изготовлением и продажей?
    1. Виктор
      Виктор
      какие задачи перед коптильней стоят,какие объёмы планируются какую сумму потратить хотите?
      18 ноя 2022
  5. Стрелецкий коптильщик
    Стрелецкий коптильщик
    Делаю универсальные коптильни и комплектующие к ним.
  6. Max@48
    Max@48
    Доброго всем дня или вечера, ткните пожалуйста носом на методичку по холодному копчению рыбы не могу найти
  7. Иринка
    Иринка
    хочу все знать))))и даже еще немного больше....
  8. Катюша Кузя
    Катюша Кузя
    Мечтаю стать копти-профи))
    1. Злой
      Злой
      тогда читать......читать и еще раз читать ))
      3 окт 2022
  9. Kibor
    Kibor
    Новичок
  10. KalishW
    KalishW Profe
    Здравствуйте! Вы очень интересно писали про дымогенератор. Можно задать вам пару вопросов?
  11. Виктор_Крым
    Виктор_Крым
    Лет ми спик фром май харт
  12. Васильич
    Васильич Виктор
    Витя, добрый вечер! Я из Тимашевска. Подскажите, пожалуйста, по колбасному шприцу. Для дома(2-3 человека) шприц какого объёма взять, 3 или 5 кг.?
    И ещё,..у Вас Хакка, или Экси?
    1. degtyarev нравится это.
    2. Виктор
      Виктор
      Добрый,для дома за глаза хватит 3кг,да и не только для дома,для вполне себе не большого производства его достаточно)),у меня экси,отличие от хакки только в надписи,мы сравнивали их оба.
      22 дек 2021
      Васильич нравится это.
  13. Redtaksa77
    Redtaksa77 John Dillan
    Добрый вечер! Будьте добры подскажите рецепт соления горбуши рассолом? 20кг горбуши.Солили все время сухим способом, но рыба мягковата получается.Коптим хк
    1. Димусик нравится это.
    2. Димусик
      Димусик
      Тоже интересно
      13 дек 2021
  14. Basilik
    Basilik
    Севастополь
  15. laplander222
    laplander222
    Новый новичок
  16. 19Коста70
  17. н2о
    н2о Злой
    Да фиг его знает... У меня компьютерный кулер прямо в камере стоит, уже 1,5 года. Тянет еще... Сам не ожидал
    Это цитата из его сообщения за 2019 год
  18. н2о
    н2о Злой
    добрый вечер,задал вопрос Osteon(у),но боюсь не успею получить ответ,завтра пробное копчение.Может вы ответите.
    Если кулер от компа будет ВНУТРИ камеры при 60 град для просушки,выдержит ли он? Спасибо.
    1. Злой
      Злой
      я незнаю стоит ли рисковать, при гк идет повышенное осаждение смол
      3 май 2021
      н2о нравится это.
  19. н2о
    н2о Osteon
    Да фиг его знает... У меня компьютерный кулер прямо в камере стоит, уже 1,5 года. Тянет еще... Сам не ожидал...
    это цитата вашего сообщения от 2019 г
    выдерживает ли кулер от компа 60 град при сушке ВНУТРИ шкафа или надо меньше ему?
  20. 60ХАНДЕР61
    60ХАНДЕР61 Злой
    А почему так ? "Виктор" - ТРОЛЬ,провокатор,больной,психически не уравновешенный человек с короной на голове - пишет мне всякую ересь,унижает,оскорбляет. А Вы, как "Команда форума",вместо того,чтобы присечь его нападки - ставите под его сообщением - "Мне нравиться" ! Это что ? Что за панибратские отношения ? Выживаете меня с форума ?