1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Уважаемые пользователи и гости нашего форума, по техническим причинам в ближайшее время форум будет недоступен несколько дней. Проявите терпение!
    Скрыть объявление

Новые сообщения профиля

  1. Злой
    Злой smokedfish.burgas
    прям таки и бургас? о_О ) Владимир,ты?
    1. smokedfish.burgas
      smokedfish.burgas
      Таки-да, Бургас. Но я не Владимр ;)
      15 ноя 2019 в 00:33
    2. Злой
      Злой
      значит я знаю твоего земляка, тож с болгарии и тож копчун )
      15 ноя 2019 в 01:13
  2. Shumok999
    Shumok999
    Давно мечтал, почти доделал....
  3. OH007
    OH007
    Безгранична фантазия человека, которому нужны деньги.
  4. Евгений22RUS
    Евгений22RUS Андрей Шнар
    может у вас в Барнауле есть мастера которые делают достойные коптильни или продают фирменные коптильни от надежных производителей? был бы очень благодарен вам за советы !
  5. Евгений22RUS
    Евгений22RUS Андрей Шнар
    Андрей добрый день я с Бийска , очень большое желание сделать мини цех для копчения рыбы с коптильней от 50 до 100 кг загрузки , вижу у вас в этом большой опыт хотелось бы услышать мнение ваше, какую коптильню и сушку мне для начальных этапов купить хотел приобрести Москит Идилия но как то возникли сомнения.
  6. Павел Агапкин
    Павел Агапкин
    для колбасы одно а для кулинарии другое
  7. Павел Агапкин
    Павел Агапкин
    я ищу самое лучшее качество ю В закупке оно кстати не сильно отличается от говен, дороже и всего на 15-20%
  8. AVS-123
    AVS-123 Павел Агапкин
    Ставка на качество продукта в закладке
  9. AVS-123
    AVS-123 Павел Агапкин
    Паш провел только что местный брифинг,соц опрос ,Соседи на улице обсуждают консервацию.1к10 кто верит что специя должна быть высокого качества.Делай выводы.
  10. AVS-123
    AVS-123 Павел Агапкин
    А без пана никто и шагу не ступит,так что местный менеджер у нас только по продажам.
  11. AVS-123
    AVS-123 Павел Агапкин
    Я брал с огорода обычный украинский острый,высушивал и перебевал в хлопья,пол года и вкус и аромат держался,потом резко превратился в паприку с еле уловимой горчинкой,правда без вакуума,просто в закатаных банках.
  12. AVS-123
    AVS-123 Павел Агапкин
    А вот как донести до обывателя,то что ты платиш за две порции дозировки.Ведь кто не пробовал супержгучего и ароматного перца,просто не поверят.
  13. Павел Агапкин
    Павел Агапкин
    а качеством заманишь. Это аргумент в конкуренции.Купил один раз и понял что до этого брал говно.У хороших специй дозировка ниже чем у говна
    1. Виктор нравится это.
  14. Павел Агапкин
    Павел Агапкин
    Думаю что мука с земли это решение местного менеджера, который решил "урегулировать" убытки)
  15. AVS-123
    AVS-123 Павел Агапкин
    Да уж ,блин тут понимаеш думать нужно,суперкачеством не заманиш,менталитет такой урвать подешевле ,а лучше сп....ть.
    я людям сколько не пытаюсь обьяснить что колбаса не может стоить дешевле мяса,один хрен берут ту что подешевле.Еденицы способны платить за качество.
    1. Виктор нравится это.
  16. AVS-123
    AVS-123 Павел Агапкин
    А хозяин дапутат в верховной раде,и таких заводов штук 7 по украине его.
  17. AVS-123
    AVS-123 Павел Агапкин
    Я сейчас на хлебзаводе электриком,так вот к чему я,пан хозяин и капли муки в мусор не выкинет,со всего копейку тянет,моль в муке частый случай.Мужики вручную на ситах сеют ,и потом из нее же хлеб пекут,вконце зимы взорвалась "ракета" муковоз,на асфальте около 5тон муки оказаось,все под веник на лопату,напекли из нее липеников,и народу продали для корма
  18. Павел Агапкин
    Павел Агапкин
    имя стоит дороже, поэтому нахрен дешевку.
    1. Виктор нравится это.
  19. Павел Агапкин
    Павел Агапкин
    брак дешевле выкинуть на мусорку. Я понял это давно, Однажды выкинул около центнера специй когда взял подешевле и из каких то полетела моль
    1. Виктор нравится это.
  20. AVS-123
    AVS-123 Павел Агапкин
    У меня товарищ торгует китайскими платами(терморегуляторы,блоки питания и т.д.),есть товар по норм цене ,а есть у него же,почти по закупке,но с пометкой какой брак присутствует. И довольно успешно товар расходится.