1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Просто красивые фото копченостей!

Тема в разделе "Разное", создана пользователем John Dillan, 19 дек 2017.

  1. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.401
    Пол:
    Мужской
  2. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.401
    Пол:
    Мужской
  3. pasha

    pasha Просветленный

    Регистрация:
    12 июн 2017
    Сообщения:
    446
    Симпатии:
    429
    Пол:
    Мужской
    Вяленные рёбрышки.
     

    Вложения:

  4. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.401
    Пол:
    Мужской
    Во. Накрутил. Сосиски.JPG
     
    Smoked product, Pan Roman, pasha и 3 другим нравится это.
  5. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    WhatsApp Image 2019-12-08 at 09.03.11.jpeg Пробую технологию рапид)))за 7 часов при 45 градусах потеря с 1060 грамм,до 950 грамм,правда сверху немного подзаветрилось(положил в холодильник в вакуумном пакете на парку дней),будем посмотреть что в итоге получится))
     
    СерегаДоб31 и Андрей Шнар нравится это.
  6. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.401
    Пол:
    Мужской
    Краковская обезжиренная, практически. Достали, только п...т, что вот бы колбасу по ГОСТу, а самим нафик по ГОСТу не нужна. 11.12.19.JPG Крак. 11.12.19.JPG
     
  7. Shumok999

    Shumok999 Пользователь

    Регистрация:
    13 фев 2018
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Дальнобой
    Адрес:
    Краснодар
    Сплел, закоптил IMG_20191210_140634_614.jpg ВКУСНО!
     
  8. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.191
    Симпатии:
    1.505
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    а у меня вот такие получались, правда плел не я а сыроделы сами )
     

    Вложения:

  9. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.401
    Пол:
    Мужской
    Х\К при 18-19 гр. Затем вяление, до потери 30%. IMG_7826.JPG IMG_7827.JPG IMG_7831.JPG
     
    Дима31, Smoked product, Денис и 4 другим нравится это.
  10. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Я вот даже не знаю как тебя назвать-то)),сидишь весь такой работу работаешь,и тут на тебе...слюнями всё забрызгал

    мяско.jpeg
     
    Последнее редактирование: 12 дек 2019
    Андрей Шнар нравится это.
  11. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    201
    Симпатии:
    181
    Пол:
    Мужской
    IMG-20191211-WA0013.jpeg
     
  12. Shumok999

    Shumok999 Пользователь

    Регистрация:
    13 фев 2018
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    Дальнобой
    Адрес:
    Краснодар
    IMG_20191213_004217_995.jpg А я все эксперементирую :морские бычки х/к.
     
    Smoked product, Андрей Шнар и Виктор нравится это.
  13. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
  14. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    201
    Симпатии:
    181
    Пол:
    Мужской
    Орешки для золушки. IMG-20191220-WA0067.jpeg
     
  15. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    201
    Симпатии:
    181
    Пол:
    Мужской
  16. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.401
    Пол:
    Мужской
    ПАЦАНЫ, ЗИМНИЙ ЦВЕТОЧЕК ВАМ, В ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ КАНИКУЛ!!!:arab Цветок.JPG
     
  17. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.401
    Пол:
    Мужской
    Ну типа Панчетты. Солил в сентябре, затем вялил. С середины декабря была в вакууме. НЕ МОЁ! В смысле Груд. С.В.JPG , не очень мне понравилась.
     
    Виктор, Lamm и Злой нравится это.
  18. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.401
    Пол:
    Мужской
    Ребрышки на суп гороховый. Вместе с колбасой коптились. Ребрышки.JPG
     
  19. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.401
    Пол:
    Мужской
    типаДокторская. Подкопченная. 3.JPG 1.JPG
     
    John Dillan, СерегаДоб31, pasha и 4 другим нравится это.
  20. Smoked product

    Smoked product Новичок

    Регистрация:
    21 янв 2020
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Красотаааа!
     

Поделиться этой страницей