1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
Guest, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Просто красивые фото копченостей!

Discussion in 'Разное' started by John Dillan, Dec 19, 2017.

  1. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Парни. Примерный выход от готового фарша какой?
     
  2. gena

    gena Просветленный

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    361
    Likes Received:
    292
    Gender:
    Male
  3. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    вот те что у меня на фото усушка 45%, как по мне то само то но любителям погрызть сухарики можно и сильней усушить )
    P.S. ах да..........я еще их немного подкоптил )
     
    Last edited: Feb 18, 2020
  4. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,407
    Gender:
    Male
    Можно и без шприца даже. Раскатать, подсушить, нарезать. Баловство все это.O_O
     
  5. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Конечно баловство. Вот прямо со следующей недели и не будем. Но только со следующей недели::af
     
  6. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,196
    Likes Received:
    944
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    из 2х кг мяса получилось 1.3 кг готового продукта
     
  7. gena

    gena Просветленный

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    361
    Likes Received:
    292
    Gender:
    Male
    Отличный выход,35% потери не так и много.В холодосе полежат отмякнут ваще супер будут, если раньше не слопаеш::ay
     
    Виктор likes this.
  8. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    да их уже наверное нету ))))
     
    Виктор likes this.
  9. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Я не такой быстрый на разгон до "милой зайки" как ты. Ты ж не забывай, что у меня ещё и варка сыра каждый божий день.
     
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    а ты то тут причем? речь насколько я понял идет про витю О_О ))))
     
  11. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Тебя подначить на всякий случай это СВЯТОЕ::af
     
  12. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    :ban))))))
     
  13. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Слава яйцам. Господь услышал мои молитвы (это я не о тебе Андрюха) :arab:arab:arab
     
  14. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,196
    Likes Received:
    944
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    кончились,на следующий день,и ещё претензию предъявили,что мало сделал ::al
     
    Андрей Шнар and gena like this.
  15. gena

    gena Просветленный

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    361
    Likes Received:
    292
    Gender:
    Male
    Да ,моим домашним тоже понравились.я делал в сушилке.
     
    Виктор likes this.
  16. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    а вот фиг тебе......мучайся )))))
     
    gena likes this.
  17. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,196
    Likes Received:
    944
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Всё классно,быстро,просто...но блин шприц потом мыть приходится(((,пытался с мешка кулинарного выдавливать,чуть не пукнул(извините),фарш без воды делал..плотный получился,следующий раз процентов 15 воды замешу,фиг с ним что сохнуть будет дольше,за-то мешок кулинарный выкинул и мудохаешься с мойкой)))
     
    gena likes this.
  18. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    так они после сушки и вид потеряют за счет ухода влаги......они и так то сморщенные о_О
     
  19. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Иван завез тонких цевок на шприцы
    Стена
     
  20. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,196
    Likes Received:
    944
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Может быть и так,но пока не попробуешь,не узнаешь же))),просто реально из-за 2-3 кг мяса доставать и марать шприц не охота)),а ещё больше не охота его мыть)))...чего-то ленивый я стал,прямо не знаю даже((
     
    Last edited: Feb 19, 2020

Share This Page