Нужна помощь с установкой коптильного оборудования

насчет дров и копчения,вот когда-то давно смотрел как коптят карася,очень понравилось решение своей простотой)))

 

Будку однозначно (пока, во всяком случае) разбирать не нужно, в хозяйстве и веревочка сгодится... Если место на участке позволяет, конечно...

Спасибо. Чел реальную камеру замутил, респект... Хотя полностью согласен, что

И уж если оббивать нержей, то изнутри, а снаружи хоть тряпочкой прикрой...

Дядя Толя вообще звезда интернета, я тоже изучал все три видео про него...

 

путь осилит идущий

 

Что ты мучается с этим кирпичным гигантом, возми фанеру 10_12, сколоти коробку, сверху аэрогриль, электронику в отдельный блок запихни, я вставил в корпус от бесперебойника для ПК. В Сочи влажный климат, электронику надо убирать с улицы. Я так делаю. У меня все отдельно, собрать 5 минут. А с мелкой рыбой сам мучаюсь, постоянно ставриду пересушиваю в коптильне. Восстановлю коптилку попробую каждые пол часа снимать и найти необходимое время копчения. Ещё голяка хочу попробовать закоптить, но он очень нежный. Друг угощал лисой, правда горячего копчения, очень вкусно.

 

Или я чего-то не понял, или опечатка, или на самом деле "ЛИСА копченая"?

 

Вона чё... Не знал... Вот что значит не черноморяк...