1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Нужен ваш совет

Тема в разделе "Готовые (покупные) коптильные камеры", создана пользователем Андрей52, 4 апр 2020.

  1. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Регистрация:
    29 янв 2020
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Т.е. если даже крутить в кутере, все равно не получается сардельки на магазинную похожую? Я несколько раз пыталась на мелкой мясорубке перемалывать- фигня получается- вкус есть, но больше похоже на колбасу. Оставила эту затею пока не куплю куттер. Слишком дорогой мне не нужен, т.к. много не делаю. Что то бы подобрать в пределах 30тыс.::sc
     
  2. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.401
    Пол:
    Мужской
    Две высокооборотистых и мощных дрели, емкость литров на тридцать и насадки.
     
  3. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Регистрация:
    29 янв 2020
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Вот ты не добрый, есть у меня фффсё это, но хочется ж приблизиться к цивилизации
     
    Последнее редактирование: 15 июн 2020
  4. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Регистрация:
    29 янв 2020
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Короче делаем выводы: что на 6, на 9л- имеют одинаковый двигатель и при этом перемалывают не более 2х кг мяса. Обдува нет ни в одной модели. Т.е. пофиг что заказать.
     
  5. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    для небольшого объёма закажите херпуси, в ней и отверстий для вентиляции насверлить можно,свой киллограм она уверенно делает,да и цена сейчас в районе 5000 т,с доставкой из Москвы photo_2020-06-15_08-51-11.jpg
     
  6. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    нормальный совет,объём лишним ни когда не будет
     
  7. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Регистрация:
    29 янв 2020
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Виктор вы такой пользуетесь?
     
  8. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Да,у меня есть подобная и я ей пользуюсь,правда редко,но пользуюсь
     
  9. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    вон чел не ЕК в телеграмме пишет:
    "У меня 9л. И начинал я с 2кг. Теперь я смело кручу 4кг. Только вот с таким охлаждением"
    photo_2020-06-15_12-01-20.jpg photo_2020-06-15_12-01-10.jpg photo_2020-06-15_12-01-15.jpg
     
  10. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.505
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    я брал у вити его агрегат для пробы, вертит нормально и для своих нужд его достаточно только как он сказал выше и я вам тоже рекомендовал в корпусе нужно наделать отверстий или прорезей для улучшения вентиляции т.к. греется довольно таки быстро двигатель.........и ссылку я вам скидывал на такой куттер в китае за 1800р
     
  11. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Регистрация:
    29 янв 2020
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Получается в корпусе вырезал дырку и прибубенил туда вентилятор. Получился двигатель с обдувом
     
  12. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    да
     
  13. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Регистрация:
    8 сен 2022
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Женский
    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, купила коптильню хобби смог, первый раз поставила коптить грудинку, по скапливается конденсат в самой штучке где лежит щепа, от чего она мокнет. Как это убрать?) спасибо за будущие ответы)
     
  14. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.505
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    доброго времени, штучка где лежит щепа наверное дымогенератор называется? )
     
  15. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Регистрация:
    8 сен 2022
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Женский
    Д-да)
     
  16. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.505
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    а вы случайно щепу по многочисленным советам из интернетов не увлажняли сами? )
     
  17. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Регистрация:
    8 сен 2022
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Женский
    Вот в том то и дело, что нет( дымогенератор, закрывается крышкой и через какое-то время на крышке собирается влага, соответственно вода капает на щепу, и получается дичь какая-то
     
  18. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.505
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    а щепу где брали?конденсат в вашем дымогенераторе и должен появляться и от этого избавиться очень тяжело......... дг наверное сапог?
     
  19. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Регистрация:
    8 сен 2022
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Женский
    Щепу брала в магазине, но она была у меня в пакете, запечатана,. Я проживаю в Кировской области, сейчас у нас 10 градусов. А сапог это что?)
     
  20. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.505
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    ну вот скорей всего и возможная причина проблемы....... большой перепад температуры между окружающим воздухом и очагом тления
    сапог это народное название одного из видов дымогенератора, с которым постоянно возникают проблемы и сложности при использовании ) компрессор подключается к вашему дг?
     

Поделиться этой страницей