1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
Guest, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Обратная тяга

Discussion in 'Устройство коптильных камер' started by Phil_judo, Apr 15, 2021.

  1. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Народ все привет.. не могу исправить проблему, труба 100мм, высота около 1.5м. Можно ли исправить ?
     
    Phil_judo, Apr 15, 2021
    #1
  2. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Фото обрезанное, камера из кирпича все примитивно, горелка над ней лист с щепой. Обратная тяга, дымоход прямой, без колен
     

    Attached Files:

    Phil_judo, Apr 15, 2021
    #2
  3. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,226
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    доброго времени, а приточная труба где находится и какой диаметр?
     
    Злой, Apr 15, 2021
    #3
  4. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Есть трубка 3/4 от Дымогенератора. Но я его не включаю, использую лист. А вместо приточки снизу видно целое окно для приточки.
     
    Phil_judo, Apr 15, 2021
    #4
  5. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Перед началом работы газету в дымоходе пропали. Труба должна быть выше конька крышы как минимум на пол метра,иметь флюгарку (зонтик).
     
    AVS-123, Apr 15, 2021
    #5
  6. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Вот труба
     

    Attached Files:

    Phil_judo, Apr 15, 2021
    #6
  7. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Может удлиннить ее. Тяга есть, но видимо недостаточная, раз снизу из поддувала тоже дым шпарит. Есть вероятность что Щепа будет воспламеняться если усилить тягу
     
    Phil_judo, Apr 15, 2021
    #7
  8. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    А камеру перед загрузкой прогреваеш? Ну и пол метра можно добавить трубы.
     
    AVS-123, Apr 15, 2021
    #8
  9. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Дымоген использую только для холодного.. пробовал горячим коптить используя горелку для нагрева, но что то совсем ни то. Как только включаю нагрев, дым будто растворяется в коптильне, его просто нет. Выключаю нагрев, коптильня наполняетсч дымом. Так и не понял в чем фокус, оставил для холодного.
     

    Attached Files:

    Phil_judo, Apr 15, 2021
    #9
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,226
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    так и должно быть ))))
     
    Злой, Apr 15, 2021
    #10
  11. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Наверно было бы неплохо нержей обшить изнутри. Есть ещё такая проблемка может кто сталкивался, при плотной загрузке, будто конденсат стекает по стенкам и дым ни так пахнет, как при средней загрузке. Я так думаю что именно эта копоть и воняет которая скопилась на кирпиче изнутри. Поэтому есть необходимость обшить
     
    Phil_judo, Apr 15, 2021
    #11
  12. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Кирпич должен быть горячим для горячего копчения,.
    Посчитай сечение вытяжки и притока ,приточное должно быть меьше ,докинь еще высоты вытяжной. И перед запуском пропаливай бумагой в трубе.
     
    AVS-123, Apr 15, 2021
    #12
  13. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Я бы понял, если бы этот дым выходил через дымоход. Но он рассеивается внутри при включении горелки.
     
    Phil_judo, Apr 15, 2021
    #13
  14. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,226
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    повторю еще раз и последний......так и должно быть, при гк дым не валит из трубы
     
    Злой, Apr 15, 2021
    #14
  15. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    А какя влага при х/к?
     
    AVS-123, Apr 15, 2021
    #15
  16. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Окей буду пробовать
     
    Phil_judo, Apr 15, 2021
    #16
  17. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Не могу сказать..
     
    Phil_judo, Apr 15, 2021
    #17
  18. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    продукт для г/к должен быть отлично просушен, а если по стенкам бежит ,это не это совсем!
     
    AVS-123, Apr 15, 2021
    #18

Share This Page