Куплю коптильную камеру

Ребята всем привет! Кто может собрать коптильню? Весь форум прочитал уже, кучу видео пересмотрел, ну ни дано мне это, если каркас ещё можно постараться собрать, то с электроникой беда. Все обговорим заранее. Есть такие кто знает все тонкости в сборке и кому охота подзаработать?

 

В Сочи

 

У меня кирпичная, примитивная коптилка. Надоела давно уже, хочется автоматики.

 

Привет а что тебя конкретно интересует? Какая камера нужна, сейчас же много недорогих деревянных с терморегуляторами. Какой объем тебе нужен? В принципе, можно и в вашу кирпичную электронику встроить и будет коптить

 

Привет, деревянную не хотел бы. Изнутри планируется нержавейка, снаружи оцинковка. Объём 1500 куба примерно, нужно посчитать точнее. Копчу барабулю в больших объемах, в основном на неё держу ориентир чтобы больше уместить за раз. В моей кирпичной нету ни конвекции ни регулировки температуры, ничего для удобной работы. Нужно хотя бы уместить 50-60 кг с одной загрузки(именно барабули) и при этом получить равномерный окрас. В кирпичной самый нижний ряд он обычно подгорает либо верхний, всегда по разному. Да и несмотря на то что она большая много туда не загрузишь, потому что есть много проблем с неравномерностью окрашивания с подгоранием либо верхних либо нижних рядов. Либо в углах коптильни.

 

Покупаешь REX100 для контроля температуры в камере и к нему термометр (лучше дистанционный) для контроля продукта и вопрос с электроникой считай решён.

 

Сегодня смотрел ютуб наткнулся на коптильню, человек делает на продажу. Цена немыслимая..

 

На участке где стоит коптилка, с напругой проблема, приходится пользоваться горелкой. Но вопрос в ближайшее время решится и будет 15 кВт. Поэтому хочу собрать коптильню и быть готовым заранее. Объемы большие, коптильня будет работа ь каждый день

 

Это нормальный промышленный объём, зайди на Авито и набери "коптильные камеры б/у" в ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БИЗНЕСА. Там много камер по вполне разумным деньгам.

 

Для каждого немыслимая цена это условное понятие ))) Какой канал?

 

170к

 

Когда можно собрать ее за 30-35 шикарную коптильню со всеми необходимыми функциями

 

На авито нету того что нужно, а этот домик с маленькой дверцой, я с ним больше замучаюсь чем с кирпичной

 

А ты где находишься ? Может соберёшь коптильню? Договоримся)

 

Недавно был на защите диплома в сельхозе) молодой ещё)

 

С Дымогенератором ещё не определился, все говорят что лабиринт лучше. Но лабиринт наполнит дымом 1500 кубовую коптилку ?