1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Сколько времени проходит Х/К

Discussion in 'Устройство коптильных камер' started by Вит?, Mar 6, 2023.

  1. Вит?

    Вит? Новичок

    Joined:
    Mar 6, 2023
    Messages:
    4
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Скажите пожалуйста сколько времени занимает холодное копчение с дымогенератором и шкафом?
    Дымогенератор коптит быстрее чем обычная коптилка на дровах или одинаково?
    Кто сколько времени коптить например рыбу размером до килограмма в коптильни с дымогенератором?
     
    Вит?, Mar 6, 2023
    #1
  2. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,274
    Likes Received:
    1,574
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    время копчение индивидуально для каждой камеры и дымогенератора и даже региона проживания, атмосферного давления и влажности воздуха......
     
    Злой, Mar 6, 2023
    #2
  3. Вит?

    Вит? Новичок

    Joined:
    Mar 6, 2023
    Messages:
    4
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Есть хотя бы примерные ариентиры, один час, три часа или сутки?
     
    Вит?, Mar 6, 2023
    #3
  4. Вит?

    Вит? Новичок

    Joined:
    Mar 6, 2023
    Messages:
    4
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    К примеру конкретно ваше время копчения.
     
    Вит?, Mar 6, 2023
    #4
  5. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,274
    Likes Received:
    1,574
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    вы внимательно прочитали?бабка ванга умерла а вы исходных данных не предоставили
     
    Злой, Mar 6, 2023
    #5
  6. Алексаендралександр

    Алексаендралександр Новичок

    Joined:
    Feb 17, 2026
    Messages:
    1
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Я копчу 10-12 часов, когда поставил вентилятор время сократилось часа на два
     
    Алексаендралександр, Feb 17, 2026
    #6
  7. Ipiev

    Ipiev Пользователь

    Joined:
    Dec 22, 2025
    Messages:
    5
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Парни такой вопросик, электростатика работает в коптильнях обшитых нержавейкой? Или это только в деревянных конструкциях используется?
     
    Ipiev, Mar 7, 2026 at 9:49 PM
    #7
  8. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,274
    Likes Received:
    1,574
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    промышленные коптильни все обшиты нержавейкой....... ответил? )
     
    Злой, Mar 7, 2026 at 10:11 PM
    #8
  9. Ipiev

    Ipiev Пользователь

    Joined:
    Dec 22, 2025
    Messages:
    5
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Тогда если можно вопрос, как оно устроено? Если струны натянуть по стенке она ведь экранировать должна. Или в них после загрузки продукта нужно делать манипуляции со странами? И есть ли у нас чат в каком либо мессенджере чтоб можно было там задавать вопросы
     
    Ipiev, Mar 7, 2026 at 10:50 PM
    #9
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,274
    Likes Received:
    1,574
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    нет, все вопросы только на форуме а подключается все через изоляторы
     
    Злой, Mar 7, 2026 at 11:43 PM
    #10

Share This Page