1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов

Discussion in 'Самодельные коптильные камеры' started by KopchuVerchu, Feb 1, 2025.

Page 6 of 6
  1. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,284
    Likes Received:
    1,585
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    двс, все зависит от размеров камеры какую хотите сделать но самое оптимальное это размещение конвекции "на потолке", не просто так все промышленные камеры именно с таким расположением
     
    Злой, Apr 14, 2026 at 11:45 AM
    #101
  2. Dron-161

    Dron-161 Новичок

    Joined:
    Yesterday
    Messages:
    3
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Здравствуйте, да я знаю про водруховеды по бокам, воздух через улитки, ну это для меня очень сложное решение, камеру делаю на 200 литров, вагонка, нержавейка, утеплитель 50мм, в вобщем как и большинство самодельных коптилен! Ну вот говорю же что расположение тэна у всех по разному и не знаю как в таком варианте коптильни расположить его правильно, тэн 2 киловатта
     
    Dron-161, Apr 14, 2026 at 12:07 PM
    #102
  3. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,284
    Likes Received:
    1,585
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    тогда ставьте по центру и не ошибетесь ) и не забудьте сделать экран, может экран сверху и снизу заглушить и тогда поток будет по бокам выдуваться
     
    Злой, Apr 14, 2026 at 12:11 PM
    #103
  4. Dron-161

    Dron-161 Новичок

    Joined:
    Yesterday
    Messages:
    3
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Спасибо за ответ, мотор, тэн, экран всё это есть! Если вас не затруднить подскажите пожалуйста как в такой коптильне реализовать обсушку? Как я понял нужна ещё проточка, чтобы не сушить продукт с приоткрытой дверью ( был опять с щелью в коптильни через которую залетела муха)) так вот это отверстие должно быть естественная тяга или нужно ставить винтелятор? И нужно ли учитывать диаметр вытяжки , притока больше чем оттока, или они должны быть равными?
     
    Dron-161, Apr 14, 2026 at 12:52 PM
    #104
  5. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,284
    Likes Received:
    1,585
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    у меня внизу с противоположной стороны от выходной есть отверстие с шибером которое я открываю при просушке а перед копчение закрываю заглушкой наглухо, на это отверстие надета мелкая сетка чтоб муха не летела, дополнительный вент не ставлю но в принципе можно канальник если нужен.......вы сперва сделайте и проверьте в работе а потом уже смотрите на необходимость модернизации
     
    Злой, Apr 14, 2026 at 1:28 PM
    #105
  6. Сосновец

    Сосновец Активист

    Joined:
    Aug 3, 2022
    Messages:
    178
    Likes Received:
    19
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Пчеловодство, копченип
    Location:
    гПенза
    У меня на вытяжной трубе вентилятор с регулировкой оборотов, когда осушка на полные обороты вентилятор
     
    Сосновец, Apr 14, 2026 at 9:40 PM
    #106
  7. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,284
    Likes Received:
    1,585
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    вентилятор улитка?
     
    Злой, Apr 14, 2026 at 9:48 PM
    #107
Page 6 of 6

Share This Page