Внимание Что такое эжекторный генератор дыма

Не знаю, я свой с огнетушиителя сегодня в расход пустил, тухнуть не тух . Кулером дул, но конденсат пер как сумашедший. После каждого копчения феном строительным пропаливал. Кушал все что не попадя, ну не тот сандаль , хоть застрелите меня. Я уже писал то кислит , то горчит , то дыма с избытком, короче угадай что щас получиш. Наигрался от души, кому нравится я не против. Только чтоб сравнивать нужно другие варианты попробывать.

 

Вот,правильно сказал.

 

Саш, это очччень круто, 39 литров в минуту забортного воздуха в камеру. Похер влажность, энергопотери зимой

 

Андрей, зимой у меня нет возможности коптить так что у меня чисто летний вариант может поэтому и не сталкивался с этими проблемами

 

Так зимой влажность воздуха меньше чем летом)),это сколько же ты влаги из окружающего воздуха загоняешь в коптильную камеру с такой мощностью компрессора
Я на нагнетание воздуха поставил вот такой вентилятор,только запитал его не от 12 вольт,а от старой нокиевской зарядки(5 вольт),хватает вполне,что бы щепа не затухала.

 

я поставил dc-dc преобразователь чтобы плавно регулировать от 0 до 18 вольт а запитка - по usb то есть от любого зарядника или внешнего аккумулятора

 

прочитал ссылку теперь вопрос - те в принципе наружный каркас нужно делать как можно меньше по массе?

 

Андрей а попробуй кёрхером помыть а не чистить я сапог изнутри после каждого применения мою

 

Это если саму кассету будешь из листа делать перфорированного. На твою сетку каркас можно из обычной высечки, как у меня, или из крупной сетки, допустим 10Х10 мм.

 

Отлично за 2-3 секунды все отряхивается щеткой. Просто часто и давно это делаю))) На хрен я буду мойку доставать. Тем более зимой)))))))))))))

 

А сапог.... брызгаешь "кротом", и через три минуты смываешь водой.

 

и воще какое название темы?!!без обид

 

ну а какого ж тогда в этой ветке все хают сапоги и советуют перейти на лабиринт????

 

правильно советуют,значит переходим в ветку лабиринтов.

 

когда я начал коптить -про лабиринт у меня не было инфы
а мой сапог я конструировал сам
а не тупо копировал чье то
и эжектор сам рассчитывал
именно рассчитывал

 

Откуда изначально взята идея сапога ? Ижекторный дымогенератор у автомобилистов для проверки плотности соеденений и всяких ходов карбюратора и еще не помню чего. Работал на ногреве масла тоже какого то. Но у нас задча совершенно другая, я тоже когда сделал сапог уже потом понял, ошибочка вышла. Да дыма навалить от души само то, но не более.

 

я использую"JOHNSON Baby"

 

Андрей я из двух сделанных оставил себе малый
он из трубы 45 мм
надо шире-60 70
дыма реально мало
да и в сапоге нагнетание у меня идет в процессе розжига-дальше на естественной тяге
а сапог я разделил по вертикали сеткой 1 к 2

чтобы дым шел не через щепу
цвет дыма изменился кардинально
минус лабиринта в моем случае-он подогревает камеру-она у меня небольшая
и продукт когда вынимал-он был тепленький градусов 36-40(не мерял градусником)
а это уже не холодное копчение

 

назовем его слоник

 

сегодня буду тестировать модифицированный эжекторный дг
суть модернизации
у меня дг сделан из квадратной трубы 120 на120
я изготовил вертикальную вставку из пефорированного листа
и разделил камеру в соотношении 1 к 2
в большую часть насыпаем щепы
суть эксперимента-
1 воспользоваться эжектором только на стадии розжига-далее естественное тление за счет природной тяги
2 дым проходит не через щепу а через отделенное от него пространство
3 грудинка сделана по особому рецепту Brainless