Пересчет рецепта под свой объем

В интернете очень много рецептов разных ,все они рассчитаны под определенный объем. У меня ,например, заторный бак 36 литров. Как пересчитать понравившившийся мне рецепт под мой объем варочника?

 

Ну а если, я в этих программах абсолютный ноль и не знаю даже о их существовании?

 

ну самый простой способ - разделить вес компонентов на количество литров в рецепте и потом получившийся результат умножить на свои 36 литров. ))
Но я бы не стал так делать и вот почему - 90% вкуса пива это не рецепт а ТЕХНОЛОГИИ! Режимы затирания и варки это основа. Выдержать их в домашнем пивоварении , именно так как задумал автор рецепта, практически невозможно. То заторник не так утеплен, то кипит по другому, то ботинки жмут.
Чужие рецепты можно конечно брать, но как базу. Варите СВОЁ пиво!
А вот программой я рекомендую научится пользоваться. Она сама и рецепт пересчитает и обьёмы воды вычислит. Для меня же программа то офигенный дневник! Вношу туда все свои варки и эксперименты. Иногда получается шедевральное пиво и я его сразу в копилочку лучших рецептов.
Вот например как выглядит окно программы "бирсмит" . Там сразу понятно каким будет пиво. Горечь, цвет, алкоголь и даже себестоимость и калорийность пива.

 

Я уже понял,что это прекрасная программа и даже скачал ее, но как работать с ней? Пробовал найти пошаговое обучение работы с ней,но ,наверное плохо искал, может ссылку скинете или расскажете,кто как обучался?

 

если есть скайп то могу помочь разобраться онлайн. Но вечером или завтра - у меня сегодня разливочный день. 100 литров разлить по бутылкам надо, а пока только треть осилил -