1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
Guest, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.
Злой
Joined:
Jul 18, 2016
Messages:
3,225
Likes Received:
1,543
Gender:
Male
Birthday:
May 25
Home Page:
Location:
Краснодар

Share This Page

    1. Rinat
      Rinat
      Здравствуйте. Можно ли использовать, для частичной засолки, нетритную соль с просроченным сроком годности на два года?
      1. Злой
        Злой
        доброго времени, можно но не вижу смысла использовать нитритку для рыбы а насчет сроков хранения......я солил мясо нитриткой которая у меня года 3 лежала, что то мне кажется что срок годности у нитритки устанавливается так же как и у магазинных вин и коньяка, встречал вино и коньяк у которого срок годности 8 месяцев ))))
        Feb 1, 2025
    2. Proushin
      Proushin
      Здравствуйте! Можете мне отправить последнюю версию с поддержкой ESP.
      1. View previous comments...
      2. Proushin
        Proushin
        Давай начнем все с начала! Предлагаю с учетом ваших знаний, разработать новый контроллер для коптилен и шкафов вялки.
        Jul 28, 2024
      3. Proushin
        Proushin
        Разумеется на коммерческой основе.
        Jul 28, 2024
      4. Злой
        Злой
        я не знаю что ответить, честное пионерское )
        Jul 28, 2024
    3. н2о
      н2о
      Да фиг его знает... У меня компьютерный кулер прямо в камере стоит, уже 1,5 года. Тянет еще... Сам не ожидал
      Это цитата из его сообщения за 2019 год
    4. н2о
      н2о
      добрый вечер,задал вопрос Osteon(у),но боюсь не успею получить ответ,завтра пробное копчение.Может вы ответите.
      Если кулер от компа будет ВНУТРИ камеры при 60 град для просушки,выдержит ли он? Спасибо.
      1. Злой
        Злой
        я незнаю стоит ли рисковать, при гк идет повышенное осаждение смол
        May 3, 2021
        н2о likes this.
    5. 60ХАНДЕР61
      60ХАНДЕР61
      А почему так ? "Виктор" - ТРОЛЬ,провокатор,больной,психически не уравновешенный человек с короной на голове - пишет мне всякую ересь,унижает,оскорбляет. А Вы, как "Команда форума",вместо того,чтобы присечь его нападки - ставите под его сообщением - "Мне нравиться" ! Это что ? Что за панибратские отношения ? Выживаете меня с форума ?
    6. Paulinopesce
    7. Мария
      Мария
      Здравствуйте. Сюда писать, правильно? ))
      1. Злой
        Злой
        неа...чтоб написать в лс нужно перейти в Информация и там будет Начать переписку, но чтоб упростить вам немного жизнь как новичку дам прямой урл https://me23.ru/conversations/add?to=Злой
        Mar 29, 2019
    8. AVS-123
      AVS-123
      Напишите что-нибудь... на дистилере щас с осени посидел,так сказать элитные напитки делать захотелось.так там такого не терпят ,сразу лишнее подчистят,если не содержит полезной информации,максимум двое суток.
      1. Злой
        Злой
        да я понимаю как это все должно быть, так и было изначально.....в темах только по теме а просто попистеть для этого есть чат, но потом расслабились все а модераторы не хотят ничего делать а некоторые и вообще перестали заходить. один физически не могу все делать......мне и в реале есть работа и помимо этого форума еще есть несколько проектов в инете
        Feb 25, 2019
    9. AVS-123
      AVS-123
      Напишите что-нибудь... нужно что то делать,жалко потерять сайт ,все бегают как не прикаяные. зайди в ок,емколбаски и т.д. да и сам там . нужно кординально менять политику сайта ,хоть и написано в правилах форума,но никто не предерживается,нет наказания.
      1. Злой likes this.
    10. AVS-123
      AVS-123
      Напишите что-нибудь...
      Андрей ну реально накипело,форум превратился в базар,информативность спустилась на ноль,где делись админы ?
      1. 60ХАНДЕР61 likes this.
      2. Злой
        Злой
        согласен, опустилось......я не успеваю все делать а модерам пиииии...... ну вообщем поймешь о чем я
        Feb 25, 2019
        60ХАНДЕР61 likes this.
    11. десантура
      десантура
      Привет Злой......
      1. Злой
        Злой
        привет жень )
        Dec 4, 2018
    12. Proushin
      Proushin
      Меня когда нибудь мужики с форума расстреляют.)))))))))) Это я еще копчение толком не занялся, копчу только для себя
      1. Злой
        Злой
        да прислушался бы лучше к советам, не от фонаря же их тебе дают )
        Nov 27, 2018
      2. Proushin
        Proushin
        А я и прислушиваюсь, вон как тему конвекции разжевали))))))
        Nov 27, 2018
    13. Михаил
      Михаил
      Спасибо ,я пробовал коптить на стружке ,дымогенератор часто тух по тому что стружка налипала друг на друга ,в итоге отказался сейчас беру фракцию 7-10 мм. не так налипает скорее всего и от влажности зависит ,но пока от стружки отказался .Спасибо еще раз если что нибудь подвернется сообщите пожалуйста.
      1. Злой
        Злой
        а какой у вас дым.ген? у меня стружка с сухого дерева, которое используется для изготовления мебели
        Feb 17, 2017
      2. Злой
        Злой
        Mar 18, 2017
    14. Михаил
      Михаил
      Доброго времени суток .Подскажите вы щепу отправляете в регионы ,если да ,то можно сразу цену на щепу .За ранее спасибо.
      1. Злой
        Злой
        доброго и вам. я отправлял но сейчас контора в которой покупал закрылась из за отсутствия клиентов. если получится найти другую фирму с адекватными ценами то могу сообщить вам. сейчас могу предложить стружку с фуганка в виде микса бук,дуб,ясень и карагач. стружка очень хорошая
        Feb 17, 2017
        John Dillan likes this.