1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
Guest, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Search Results

Search Again
Page 1 of 2
  1. Lucenko
    Post

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    А можно узнать какие улучшения? Только в теме про Борняк.
    Post by: Lucenko, Nov 8, 2019 in forum: Самодельные коптильные камеры
  2. Lucenko
    Post

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Читаем ещё раз,это были мои размышления,не более. Свой выбор я сделала,опираясь на опыт других и свои возможности.
    Post by: Lucenko, Nov 8, 2019 in forum: Самодельные коптильные камеры
  3. Lucenko
    Post

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Мне не грозят полевые условия)) У меня отдельно стоящее от жилого здания,отапливаемое,с водой,электричеством и канализацией помещение 2,5*8м...
    Post by: Lucenko, Nov 8, 2019 in forum: Самодельные коптильные камеры
  4. Lucenko
    Post

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Не все могут собрать,я например не могу.Супруг только с деревом работает на Ты,поэтому придется покупать все составляющие. И к кому-то приставать...
    Post by: Lucenko, Nov 8, 2019 in forum: Самодельные коптильные камеры
  5. Lucenko
    Post

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Я польвалась только одним дг,мне нравится. Расход щепы не большой,нажал кнопочку и жужжит себе. Если взять лабиринт,то даже из соображений,а если...
    Post by: Lucenko, Nov 8, 2019 in forum: Самодельные коптильные камеры
  6. Lucenko
    Post

    Хлеб из хлебопечки

    У Вас Гугл платный ?::d
    Post by: Lucenko, Nov 8, 2019 in forum: Домашнее хлебопекарство
  7. Lucenko
    Post

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Скажу за себя. Понятие о копчении,у меня было нулевое,не,ну как и у всех сначала появился ящик ,супруг в нем коптил,но скажу правду, то кушать...
    Post by: Lucenko, Nov 8, 2019 in forum: Самодельные коптильные камеры
  8. Lucenko
    Post

    Почему мясо "сладит"?

    Упс,я имела ввиду готовить, так сказать к совместному и не зависимому проживанию на одной территории)) А кошек я не пробовала,другого мяса...
    Post by: Lucenko, Nov 8, 2019 in forum: Общая информация
  9. Lucenko
    Post

    Почему мясо "сладит"?

    Берегите себя,надо высыпаться,и стараться не повреждать кожный покров,чревато :;) А кошки бывают разные,а может Вы не умеете готовить))
    Post by: Lucenko, Nov 8, 2019 in forum: Общая информация
  10. Lucenko
    Post

    Хлеб из хлебопечки

    Рецепты с книжек к хп,и с форумов тоже использовала. Идеального нет,всегда надо доводить до ума. Все дело в муке,она разная,по...
    Post by: Lucenko, Nov 8, 2019 in forum: Домашнее хлебопекарство
  11. Lucenko
    Post

    Почему мясо "сладит"?

    Значит ОНА уже была,раз ОПЯТЬ.)) А чего бессонные? Колбаса не получается?::bm
    Post by: Lucenko, Nov 7, 2019 in forum: Общая информация
  12. Lucenko
    Post

    Почему мясо "сладит"?

    Вот как раз таки самую первую ветчину,я делала со своих кур.Мясо 100% не накачаное.,не залито антибиотиками. А вот не вылежанное ,оно точно было,я...
    Post by: Lucenko, Nov 6, 2019 in forum: Общая информация
  13. Lucenko
    Post

    ВОПРОСЫ НА ЗАСЫПКУ!

    Вы заплатки на оболочке делаете?::bm Нет? Тогда я иду к вам:! Делала Краковскую. Когда закончила набивку,увидела дырку на 2*3 мм..Лень наше...
    Post by: Lucenko, Nov 6, 2019 in forum: Общая информация
  14. Lucenko
    Post

    Почему мясо "сладит"?

    Не актуально по времени,но таки скажу. У самой первой моей ветчины,был такой же привкус сладости. Один коптильщик сказал,не ешь сразу,дай два дня...
    Post by: Lucenko, Nov 4, 2019 in forum: Общая информация
  15. Lucenko
    Post

    ВОПРОСЫ НА ЗАСЫПКУ!

    Не,курица бралась охлаждённой. Я её сама заморозила,не было времени с ней возится.
    Post by: Lucenko, Nov 4, 2019 in forum: Общая информация
  16. Lucenko
    Post

    ВОПРОСЫ НА ЗАСЫПКУ!

    Так и делаю, и писала,что дала пару на 60 внутри. Противень глубокий стоит в духовке, Вода как водопад по стеклу, конвекция включена. Завтра буду...
    Post by: Lucenko, Nov 4, 2019 in forum: Общая информация
  17. Lucenko
    Post

    ВОПРОСЫ НА ЗАСЫПКУ!

    Спорить про теплопроводность не буду,но замечала,что в духовке 1 С набирается за 9-10 минут. И все же зависит от толщины. 25 см и 1 кг или 10 см...
    Post by: Lucenko, Nov 4, 2019 in forum: Общая информация
  18. Lucenko
    Post

    ВОПРОСЫ НА ЗАСЫПКУ!

    Я ещё раз попробую в духовке и со своей курки,а потом буду посмотреть. Честно,пока мало себе представляю процесс варки в кастрюле. ::al
    Post by: Lucenko, Nov 4, 2019 in forum: Общая информация
  19. Lucenko
    Post

    ВОПРОСЫ НА ЗАСЫПКУ!

    И в мясорубке не крутила порезала кусками 1,5*2 бедра,филе тонкими слайсами, вымешивала с помощью комбайна,там насадка есть пластиковая с...
    Post by: Lucenko, Nov 4, 2019 in forum: Общая информация
  20. Lucenko
    Post

    ВОПРОСЫ НА ЗАСЫПКУ!

    Положила 2,5 гр.на кг.
    Post by: Lucenko, Nov 4, 2019 in forum: Общая информация
Showing results 1 to 20 of 26 Next >
Search Again
Page 1 of 2
↓