1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Недавнее содержимое от Злой

  1. Злой
    Сообщение

    Подскажите с сырьем

    в рф морская рыба стоит не намного дешевле ) а пресноводная что то мне не зашла, щуку и судака только могу есть с удовольствием
    Сообщение от: Злой, 5 июн 2025 в разделе: Разное
  2. Злой
    Сообщение

    Подскажите с сырьем

    да банальная камбала тоже вкусная ) любую рыбу можно вкусно сделать
    Сообщение от: Злой, 5 июн 2025 в разделе: Разное
  3. Злой
    Сообщение

    Подскажите с сырьем

    это может быть и зубатка только мелкая и аргентинская корюшка, на лицо бы ее посмотреть и сказал бы точно тогда ) на фото зубатка олюторская...
    Сообщение от: Злой, 5 июн 2025 в разделе: Разное
  4. Злой
    Сообщение

    Подскажите с сырьем

    официальный 79.13 на сегодня
    Сообщение от: Злой, 5 июн 2025 в разделе: Разное
  5. Злой
    Сообщение

    Подскажите с сырьем

    корюшка разной бывает ) есть зубатка, песчанка, малоротка, аргентинская .....в краснодаре на опте корюшка зубатка(самая крупная с этого семейства)...
    Сообщение от: Злой, 5 июн 2025 в разделе: Разное
  6. Злой
    Сообщение

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    нет, для быстроеды это нормально, а вот если планируется хранение то мало
    Сообщение от: Злой, 17 апр 2025 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  7. Злой
    Сообщение

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    вы сделали 6% раствор соли, значит соленость рыбы у вас получилась 3%
    Сообщение от: Злой, 17 апр 2025 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  8. Злой
    Сообщение

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    в этой теме много разных способов посола, выбирайте любой.......по времени рыба солится одинаково а вот красного окуня лучше делать гк но на вкус...
    Сообщение от: Злой, 10 апр 2025 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  9. Злой
    Сообщение

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    доброго времени, какое копчение планируете и какой именно окунь?
    Сообщение от: Злой, 10 апр 2025 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  10. Злой
    Сообщение

    Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов

    не обращайте внимания, есть такие люди считающие себя пупком земли а с теми кто ходит по земле разговаривают через зубы
    Сообщение от: Злой, 19 мар 2025 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  11. Злой
    Сообщение

    Рецепт Кета холодного копчения

    конечно можно, тем более если сильно спать хочется )))) а вообще учтите что терпуг меньше размерами и от коптилки и дг зависит многое
    Сообщение от: Злой, 13 мар 2025 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  12. Злой
    Сообщение

    Подскажите где лучше расположить вентилятор конвекции в коптильни ?

    очень часто доставка стоит в разы дороже товара, ищи с бесплатной доставкой но бывает в этом случае повышается цена на товар
    Сообщение от: Злой, 11 мар 2025 в разделе: Устройство коптильных камер
  13. Злой
    Сообщение

    Самый простой дымогенератор - ЛАБИРИНТ! )))

    они не могут быть похожими хотя бы потому что разная температура тления\горения опилок, у шнека более нежный вкус и аромат
    Сообщение от: Злой, 8 мар 2025 в разделе: По старинке.....
  14. Злой
    Сообщение

    Самый простой дымогенератор - ЛАБИРИНТ! )))

    я в лабиринт засыпаю стружку от рейсмуса и трамбую, горит не хуже опилок а поджигается легко газовой горелкой с баллончика.......проблему с...
    Сообщение от: Злой, 6 мар 2025 в разделе: По старинке.....
  15. Злой
    Сообщение

    Важно Что такое шнековый дымогенератор

    у меня "борняк" работает буквально на всем....... стружка рейсмуса, опилки с циркулярки, щепа....... все зависит от того какое расстояние между...
    Сообщение от: Злой, 26 фев 2025 в разделе: Шнековые
↓