Китайские коптильни

Всем доброго времени суток.
У меня такая проблема с моим агрегатом, на градуснике который измеряет температуру в самой камере на уровне продукта одна температура а на контроллере в этом же месте на том же уровне другая.
Агрегат у меня китаец коптильная камера EKSI EDSH-S03, тот блок что шел с ним единственная польза это механический таймер на два часа. Я поставил свой КИПиА и более менее стало понятно. Может кто сможет подсказать как выставить температуру именно на китайском блоке управления?

 

греешь китацем а меряешь своим и маркером на китайце отмечаешь правильную температуру

 

двс. Пробовал, понять не могу как он работает этот китаец, толи он остывает в 0 и потом включается толи еще как. На моем есть функция включение и отключение при отклонении в 2℃ с этим все понятно, а вот с китаезой ну никак не получается

 

построй график температуры по своим показаниям-там все понятно станет
гестерезис большой наверняка

 

Китаец наверно термостат обычный , на нем да гистерезис огромный и внешние факторы тоже очень сильно влияют.

 

сама камера сделана из нержавейки по принципу сендвич панели, толщина стенок 20мм, температуру на морозе после выключения с 20℃ до 5℃—0℃ держит порядком минут 40, терморегулятор механический шкала на нем никакая просто полоса которая как на утюге от минимума к максимуму расширяется, два датчика выходят но поймать момент не реально.

 

ну да термостат , нужно менять на электронное термореле.

 

Я бы поменял термостат.

 

Я это и сделал, фото прилагаю. У этого контролера несколько показателей, текущая температура, отклонение от заданного и собственно сама программируемая температура. Из этого контроллера хотел делать другую камеру а получается что он стал основным для этой коптилки

 

Ну, ОВЕНы - серьезные аппараты! Сам Солнцеподобный имеет такой контроллер! А меня все жлоба давит его купить...

 

ну так купи такой
Цифровой безкорпусной 12В регулятор температуры с термопарой, -50 ~ +110°C, 12В, ток управления 10A красный дисплей, W1209 цена купить 2558 - Готовые устройства - AVRobot.RU

 

У меня их штук 5... Брешут, подлюки. И датчики быстро летят.

 

ну тогда AUTONICS он подешевле ОВЕНа
Каталог товаров-Интернет-магазин "Импульс"
ну или рекс

 

Rex c100 - два года работает, полёт нормальный. Датчик родной. Только реле мощное надо или твердотельное или обычное (наше)

 

я с али покупать не хочу-когда под боком магазин есть

 

Выбор каждого. Если есть под боком и хочется тратиться, то почему нет* (сам так делаю иногда).
А если не нужно спешить, то за эти деньги 2 Рекса можно купить.

 

здесь еще дело в гарантии, предоставляемой магазином, да и Autonics это все таки промышленная электроника

 

У меня два Рекса. Один уже установлен в коптильне, уже 1,5 года как часики. Тьфу-тьфу-тьфу... Второй своей очереди ждет. У рекса одна проблема - при минусовых температурах не работает. Говорят, настроить на мороз его можно, даже алгоритм есть перестройки, да все лень... Каждый раз, как коптить - вагончик протапливаю.

 

нет у него этой проблемы,работает он при минусовых температурах отлично,лично мной опробовано

 

1209 просто калибровать нужно по температуре которая требуется. Это из за нелинейности терморезистора он показывает фигню, у меня их 3штуки . Приноровился, кстати терморегулятор с холодильника имеет такую же проблему.