Камеры Термо-дымовые "Алтай м-50","Алтай м-100","Алтай м-150","Алтай м-250"

Стоимость: От 86000 рублей до 200000 рублей
Выпускает "Экогарант" г. Барнаул
Камера Термо-дымовая 250 кг загрузки
"Алтай м-250"

Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм:
высота 2400 мм
ширина 1600 мм
глубина 1800 мм
Загрузка камеры, кг 150
Температура в камере, С 30-120
Напряжение, В 220 или 380
Частота, Гц 50
Масса, кг 380
Потребляемая мощность, кВт 18,0
Гарантия 24 месяца
Комплектация:
-Дымогенератор
-Парогенератор
-Эл. Блок управления
-Вентилятор для циркуляции Дымо-воздушной смеси.

По желанию заказчика исполнение и комплектация камеры могут быть изменены. Камера может быть укомплектована вешалами, крючками, шампурами, полурамками, полусетками изготовленными из пищевой нержавеющей стали, щепой для копчения различной фракции разных древесных пород, средствами для санитарной и гигиенической обработки.

Цена указана за камеру в базовом исполнении. По желанию заказчика исполнение и комплектация камеры могут быть изменены.

Стоимость : 200000 Рублей.

Камера Термо-дымовая 150 кг загрузки
"Алтай м-150"

Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм:
высота 2000 мм
ширина 900 мм
глубина 900 мм
Загрузка камеры, кг 150
Температура в камере, С 30-120
Напряжение, В 220 или 380
Частота, Гц 50
Масса, кг 180
Потребляемая мощность, кВт 13,0
Гарантия 24 месяца
Комплектация:
-Дымогенератор
-Парогенератор
-Эл. Блок управления
-Вентилятор для циркуляции Дымо-воздушной смеси.

По желанию заказчика исполнение и комплектация камеры могут быть изменены. Камера может быть укомплектована вешалами, крючками, шампурами, полурамками, полусетками изготовленными из пищевой нержавеющей стали, щепой для копчения различной фракции разных древесных пород, средствами для санитарной и гигиенической обработки.

Цена указана за камеру в базовом исполнении. По желанию заказчика исполнение и комплектация камеры могут быть изменены.

Стоимость : 150000 Рублей.

Камера Термо-дымовая 100 кг загрузки
"Алтай м-100"

Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм:
высота 1800 мм
ширина 800 мм
глубина 800 мм
Загрузка камеры, кг 100
Температура в камере, С 30-120
Напряжение, В 220
Частота, Гц 50
Масса, кг 120
Потребляемая мощность, кВт 8,0
Гарантия 24 месяца
Комплектация:
-Дымогенератор
-Парогенератор
-Эл. Блок управления
-Вентилятор для циркуляции Дымо-воздушной смеси.

По желанию заказчика исполнение и комплектация камеры могут быть изменены. Камера может быть укомплектована вешалами, крючками, шампурами, полурамками, полусетками изготовленными из пищевой нержавеющей стали, щепой для копчения различной фракции разных древесных пород, средствами для санитарной и гигиенической обработки.

Цена указана за камеру в базовом исполнении. По желанию заказчика исполнение и комплектация камеры могут быть изменены.

Стоимость: 115000 Рублей.

Камера Термо-дымовая 50 кг загрузки
"Алтай м-50"

Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм:
высота 1400 мм
ширина 750 мм
глубина 800 мм
Загрузка камеры, кг 50
Температура в камере, С 30-120
Напряжение, В 220
Частота, Гц 50
Масса, кг 80
Потребляемая мощность, кВт 6,0
Гарантия 24 месяца
Комплектация:
-Дымогенератор
-Парогенератор
-Эл. Блок управления
-Вентилятор для циркуляции Дымо-воздушной смеси.

По желанию заказчика исполнение и комплектация камеры могут быть изменены. Камера может быть укомплектована вешалами, крючками, шампурами, полурамками, полусетками изготовленными из пищевой нержавеющей стали, щепой для копчения различной фракции разных древесных пород, средствами для санитарной и гигиенической обработки.

Цена указана за камеру в базовом исполнении. По желанию заказчика исполнение и комплектация камеры могут быть изменены.

Стоимость: 86000 Рублей.

 

Ну чЁ сразу ругаться то

 

Интересно что за дымогенераторы в них стоят? На вид однотипные. И на вентиляторах экрана нет.

 

А он не всегда нужен.

 

В закрытом пространстве, нужно конкретное движение, в нашем случае, втягивание в середине и разброс на края. Без экрана не будет такого движения, просто боломутит воздух и всё.

 

Ерунда. Правильная крыльчатка будет это делать без всяких экранов, которые будут только ограничивать возможности. Экран и дополнительные каналы, нужны когда воздух, который уже затянут по центру, и выброшен в стороны, нужно доставить далеко. Вниз или еще куда, не важно.

 

У меня сделано правильно, а там пусть крутится. Меня больше интересует дымогенератор. Хотя даже в не больших духовках с конвекцией сделан экран. И еще из личных экспериментов. Если взять воздушный насос улитку и закрыть ей вход или выход, (или и то и другое) воздуха, то ток нагрузки падает, обороты возрастают. От сюда и вывод что ничего не происходит, движение только внутри крылатки.

 

А если подумать. Головой. Для чего они?

А если в красный цвет покрасить, то вААще

 

Думайте чем хотите.
Меня интересует устройство дымогенератора (повторяюсь) этой термо-дымовой камеры.

 

Спасибо за разрешение.

Ну тогда не отвлекайся на то. чего не понимаешь. Типа этого

 

Если камера большая,то экран нужен без спору,но только внимательно смотрите на размер экрана,он должен заканчиватся в 2см от края крыльчатки,если будет сантимов 15 то толку от него уже в 50 раз меньше,без экрана да перемешка воздуха только в области вентелятора, специально делал ящик с стеклом и проводил эксперементы с конвекционым вентелятором, если он работает с максимальной производительностью,то и звук двигателя отличается от холостого хода.Тоесть лопасть чувствует сопротивление воздуха.
Еще не маловажный момент зазор между экраном и крыльчаткой.

 

Что только не сделаешь для любимых и "любимых" однофорумчан. Докоптил сосиски, пошел фотать. Кстати, из-за сосисок я и убрал все экраны. Мешали они при плотно загрузке камеры.
Первое фото - ну... пояснять нечего.
Второе фото - лист бумаги явно и достаточно сильно притягивается ПО ЦЕНТРУ! Когда лист сдвигаешь от центра, отпадает, не держится.
Третье фото - когда подносишь лист к краю, хоть слева, хоть справа, хоть сверху, хоть снизу, ... сами видите.
Т,Е вентилятор затягивает воздух ПО ЦЕНТРУ, и выбрасывает этот воздух В СТОРОНЫ. А вот куда он дальше пойдет. зависит не от экрана, а от того куда он упрется. В моем случае - на задней стенке упрется в боковые стенки, и пойдет вдоль них. На двери (на фото) упрется в подкрылки, которые видно на фото, и опять же пойдет вдоль стенок. Где здесь роль экрана???

 

правильно ,а решотка ты думаеш не экран? У меня экран сетка насверленая.А вот теперь на решетку прикрути кольцо (шайбу из картона для эксперемента),диаметром чуть больше крыльчатки ,внутренний диаметр сантимов 5-6(тоже подбирать надо.


Сними сетку и увидиш как воздух зависнит на месте ,шевеления будут но не поток. Сетка это есть экран,он как нож подрезает поток воздуха.

 

Приятно читать адекватный комментарий, спасибо. Дело не в экране, и не в вентиляторе, "И на вентиляторах экрана нет" это просто мысли в слух. У меня всё есть, большая камера, с верхними ТЭНами,экраном, и конечно вентиляторами, в самой камере и вытяжка. А в "Алтай М-****" заинтересовал дымогенератор. Точнее устройство его.

 

А коптится с открытой дверью? Если после закрытия двери бумага не упадёт, значит вентилятор слабый, и не осиливает прогнать воздух до всех стенок коптилки.

 

Да все уже ,впринципе что щупал руками то и написал,а дымоген хрен его знает,видео нет этого девайса?

 

А чего там писать-то?Одна из вариаций шнекового ДГ,на второй фотке прекрасно видно и бункер под щепу и лоток для сбора перегоревшей щепы,а уж как там в потрохах всё организовано ни кто не скажет.И таки да судя по фото вариация самая простейшая,без возможности регулировать.

 

глянул на ктд камерах похожие,касетаный называется,про них в ютубе уйма видео.
Быстрее разновидность сапога с электропджигом,чем шнековый.