Оптимальная и бюджетная пивоварня в частном доме.

по многочисленным просьбам снял ролик про свою пивоварню. Коротенький - обзорный.

 

Продолжим господа!
Сегодня состоялся пуск моего нового холодильника! Агрегат превосходит все самые смелые мечты. Размеры 2,3 на 2,5 метра. Высота потолка… Потолок наклонный. У одной стены 2,10 у второй 1, 75. Обьем около 11 кубометров. В качестве холодильного агрегата использовал оконный кондиционер Самсунг. Кондиционер доработал, вставив в него контроллер W1209 и реле на 30А.
Вчера включил вечером, что бы подсушить воздух на 11 градусов. Температура упала с 27 до 11 градусов за 35 минут. Ночь проработал в этом режиме , а утром переключил на 5 градусов. Через 20 минут температура опустилась до+4 и так он работал 3 часа. Обмерзания решетки не наблюдаю! Кстати на улице сейчас +27!!!!
Сейчас поднял температуру до +8. Это скорее всего и будет обычный рабочий режим.
Холодильник не отдельностоящий конечно. Я его встроил уже в существующий навес. Стены и потолок утеплены 10 см обычного пенопласта. Пол 8 см ЭППС. Дверь купил готовую. Утепленную , банную . С двойным стеклом.
Стены внутри обшил фольгированным пенофолом 1мм.
Планирую держать там до 40 кег с созревающим пивом, дрожжи, пустые кеги и всякое домашнее консервирование. Зимой буду обогревать. По расчетам , даже для самых суровых порозов, хватит 400 ватт обогревателя , включенного через термореле.
Вот такой получился наземный погреб. Чуть позже выложу видеообзорчик.
Основную работу по строительству выполнили племянники. Я был скорее архитектором и инженером.

 

видео -

 

не считал конечно. Но вот холодильние мне обошелся примерно в 20 тыров. А все остальное оборудование .. до 30 тысяч. Варю за раз 110 литров сейчас. Но вот пример небюджетной пивоварни производительностью 50 литров за варку . К которой нужны еще бродильни и другой шмурдяк. И функционал у нее намного более убогий чем у меня. - Электрическая сусловарня/пивоварня Bavaria (Бавария) 70/50 л — купить с доставкой по Москве и России

 

Вот тут дешевле Конусные емкости с полным сливом от производителя в г. Москве по выгодной цене!