1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
Guest, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

куттер и не только он

Discussion in 'Вспомогательная электроника и автоматизация' started by yamahasrx, Nov 18, 2019.

  1. yamahasrx

    yamahasrx Пользователь

    Joined:
    Feb 21, 2019
    Messages:
    54
    Likes Received:
    23
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Всего по чуть чуть
    Location:
    Россия
    вооо,сегодня жара в теме!!!!!)))))))))))))ну с шприцом определился- хакка 5 литров.теперь надо думать горизонт или вертикальный))
    Господин Андрей Шнар,тут желающих много нынче стало)))просто спим и видим как бы глянуть самадэлный мясомэс, колбасой клянус !!)))))))))))
     
  2. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,226
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    хм......ты оооочень не внимателен, где я писал что у г.Шнара самодельный мясомес??? о_О )))
     
  3. yamahasrx

    yamahasrx Пользователь

    Joined:
    Feb 21, 2019
    Messages:
    54
    Likes Received:
    23
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Всего по чуть чуть
    Location:
    Россия
    а все потому что одной рукой в телефон тыкаю,другой штукатурку шлифую.притом стоя на неудобном ящике.я только добрался до компа ...)))
     
  4. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,407
    Gender:
    Male
    Типа такого у меня. Фотать свой неохота.
    Куйня полная. ИМХО. Зачем купил, сам не знаю. До 10, а то и до 15 кг, как Вадим писал. проще в большом тазу замесить, мытья меньше. Тем более, в ручную когда месишь, лучше можно рисунок контролировать. В общем, баловство все это - фаршемесы.
     

    Attached Files:

    СерегаДоб31 likes this.
  5. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Еще вакуумный массажер нужен для почти полного счастья.
    Только нормальный, а не из магазина на диване.
     
  6. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    И шприцеватель, шприцевать 10 кг очень муторное занятие, про больше даже думать не хочется.
     
  7. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,197
    Likes Received:
    946
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    покупай обычный опрыскиватель,прикручивай иглу для шприцевания вместо разбрызгивателя и будет тебе счастье))))
     
  8. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,407
    Gender:
    Male
    А чего вы шприцуете так много?
     
  9. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,197
    Likes Received:
    946
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    ну,не знаю...человек спросил,я ответил))
    можно вот такой купить,тысяч за 5 на али:

    Можно как выше писал использовать опрыскиватель,можно взять промежуточную емкость какую-нибудь,в ней один шланг вниз(для забора рассола),второй вверху(для создания давления к ней компрессор прикрутить,а с другой стороны пистолет для накачки колес,а в него уже иглу вмонтировать))
    Я обычным шприцом Жане за 100 рублей шприцую и не парюсь)))
     
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,226
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    у меня тоже шприц жане а иглы выпросил у медиков для пункции, они длинные и толстые )
     
  11. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Шприцеватель сам буду делать, не нравятся покупные, и толстые иглы не нравятся.
    10 кг это и не много, пару шеек свиных, одну себе одну брату, да грудок куриных немного, а это 1.5-2 литра рассола!
    Два литра рассола очень муторно 20 кубовым шприцем колоть.
    Кулинарный для мяса есть, на много хуже обычного шприца. Единственный минус это окорок свиной целиком не пробить, но решу этот вопрос.
     
  12. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,226
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    а зачем грудки шприцевать? О_О они и так солятся быстро
     
  13. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Чтоб сочнее были.
    Грудка все таки суховатый продукт, если обычным шприцем отшприцевать, и потом сильно доло не мучать, минут 40 прокоптить при 50-60, и на отварочку быстро, то очень сочные выходят даже из сто раз перемороженного мяса.
    Но это совсем чуть чуть, они мелкие, их колоть упаришся, для этого в том числе вакуумный массажер и нужен. Тоже уже в проекте.
     
  14. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Андрей не скажи,просто конструкция изначально не правильная,должно быть два вала с косыми лопатками вращающимися в центр барабана,тогда будет как бы вбивать масу,а так понятное дело просто пропелер.
    Буду на работе сфоткаю подобный производственный агрегат,тесто на баранки и пряники в нем месят,чтоб понятней было,тесто руками очень тяжело порвать,только ножом кусок отрезать можно,двигатель на приводе 4квт ,шкив на валу двигателя 100мм шкив на раздатке около 700мм,считаете усилие приложеное к замесу.Это на мешок муки. Исходя из этого можно прикинуть сколько нужно для своих целей.
    Это уже максимум нагрузки на механизм,и лопатки обрывает,и подшипники сыпятся.
     
    Last edited: Nov 20, 2019
    Злой likes this.
  15. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,407
    Gender:
    Male
    Ты их готовить не умеешь.
    Я думал ты на продажу, а ты для себя любимого добро на г переводишь. Приучили блин, разные "технологи" продукты портить.
    Саш. все равно скажу тоже самое. Вот смотри - надо сделать 10 кг. Всего то 10 кг, допустим. Для этого нужно собрать эту х...ю, замешать в ней, потом достать оттуда фарш, что тоже не очень удобно, потом помыть все это... Если все это я сделаю в тазу двадцатилитровом. я уже спать буду, пока кто-то мясо будет только доставать из фаршемеса.O_O
     
  16. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Это еще что такое.
    Это почему копченая шейка стала говном?
     
  17. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,197
    Likes Received:
    946
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Купи в аптеке шприц Жане он стоит 100 рублей,а объём у него 150 мл.
     
  18. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    В наших аптеках нету, хотя приличный город.
    Можно через интернет взять, но лучше к новому сезону сделаю нормальную шприцевалку.
     
  19. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,197
    Likes Received:
    946
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    что за город?
     
  20. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Наукоград, центр отечественного авиастроения Жуковский.
    У нас даже двадцатки искать надо, редкость. Ими еще и принтер заправляю. всегда в ходу.
    Раньше у дома аптека была, их там специально под меня возили.
     

Share This Page