1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Парогенератор

Discussion in 'Вспомогательная электроника и автоматизация' started by Osteon, Nov 10, 2019.

Page 2 of 10
  1. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    У меня ТЭН на 1 кВт в парогене. За глаза хватает. А регулировать мощность пара в домашних камерах - ИМХО, лишняя головная боль. В промышленных-то не во всех есть...
     
    Osteon, Nov 21, 2019
    #21
  2. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Коптилка стоит на даче, дача используется только летом.
    Зимой я без коптилки, негде в городе ее поставить.
    Зимой короче жду лето.
     
    svarnoy, Nov 21, 2019
    #22
  3. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Если поддерживать температуру в камере, то достаточно, если нужно поднять например с 50 до 80, то недостаточно.
     
    svarnoy, Nov 21, 2019
    #23
  4. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Ясно...
    Никогда парогеном Т не поддерживаю, для этого ТЭНы установлены.
     
    Osteon, Nov 21, 2019
    #24
  5. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Пароген только для создания влажности в камере,раньше просто в поддон воду наливали,у меня на киловатной эл.плите стоит емкость литровая от термоса китайского,через димер ,выставляю так чтоб трубка выходная не захлебывалась конденсатом на восходящем отрезке паропровода.
     
    Last edited: Nov 21, 2019
    AVS-123, Nov 21, 2019
    #25
  6. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    И это обязательно парогенератором нужно делать?
     
    Андрей Шнар, Nov 21, 2019
    #26
    Osteon likes this.
  7. Валентин73

    Валентин73 Пользователь

    Joined:
    Nov 18, 2019
    Messages:
    53
    Likes Received:
    8
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Так поэтому и интересуюсь, как лучше сделать? Заморачиваться ли с регулировками парогенератора, либо тупо подавать им влажный воздух (лишь бы был) а регулировать тенами.
     
    Валентин73, Nov 21, 2019
    #27
  8. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    это оптимально
     
    Злой, Nov 21, 2019
    #28
    Валентин73 likes this.
  9. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Именно так:;)
     
    Андрей Шнар, Nov 21, 2019
    #29
    Валентин73 likes this.
  10. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Именно тупо подавать пар!pop
     
    Osteon, Nov 21, 2019
    #30
    Валентин73 likes this.
  11. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Конечно нет.
    Но если есть сам пароген, почему бы не иметь возможность.

    У меня если работает пароген, то тэн основной отключен, парогеном прекрасно управляется температура в камере, и влажность выше.
     
    Last edited by a moderator: Nov 21, 2019
    svarnoy, Nov 21, 2019
    #31
  12. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    @svarnoy убедительная просьба, если написали сообщение и через минуту решили дополнить то пользуйтесь кнопкой Редактировать под сообщением
     
    Злой, Nov 21, 2019
    #32
  13. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Тогда нет цитаты.
     
    svarnoy, Nov 21, 2019
    #33
  14. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    серьезно?а если посмотреть повнимательней то рядом с кнопкой Ответить есть кнопка Цитата.......нажимаете на эти кнопки под сообщениями на которые хотите ответить и они вставятся в редактор
     
    Злой, Nov 21, 2019
    #34
  15. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Если так, то и дай Бог, но смотри - это редко подходит для домашних коптильщиков. Потому что они только называются домашними. А на самом деле уличные::r
    Могу по своим камерам сказать, что летом. наверняка смогу делать, как ты пишешь. А вот сейчас. когда морозы. уже точно нет. Поэтому и заморачиваться не стоит. Есть у нас способ регулировки и поддержания нужной температуры, и есть способ подачи пара. Вот и пусть работают в паре. но... сами по себе.
     
    Андрей Шнар, Nov 22, 2019
    #35
    Виктор likes this.
  16. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Там собственно и переделывать то ни чего не надо почти.
    Термостат какой то веть есть. что следит за температурой в камере, так прям к нему, параллельно с тэном, и подключить пароген, только через автомат.
    Сам зимой не пользуюсь, но если было бы нужно решил бы проблему. Например заливать воду перед отваркой, и сливать после.
     
    svarnoy, Nov 22, 2019
    #36
  17. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Так вот и я про то же. Не нужно это. От слова СОВСЕМ. ИМХО
     
    Андрей Шнар, Nov 22, 2019
    #37
  18. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Дискуссионно, скажем так.
    Пар вещ в хозяйстве полезная. Зимой коптилкой не пользуюсь, копченое не делаю, но пар не только для этого.
    Приделал пароген в электропечку китайскую настольную. Колбаску отварить, но самое главное, пар это неотьемлемая часть технологии приготовления хлеба.
    как колбасу нельзя приготовить по рецепту, без технологии, так и с хлебом.
     
    svarnoy, Nov 22, 2019
    #38
  19. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Ну да.
     
    Андрей Шнар, Nov 22, 2019
    #39
  20. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Это ключевая фраза!!! Термостат именно за этим и следит. Он не включит ТЭН, если Т нужная. И, если пароген справляется с Т, то ТЭНы просто "молчат". А если не справляется? Бегать, смотреть, контролировать... Та нехай они будут подключены, все равно не включатся, если Т в пределах...
    А вот здесь уже подробнее. Первый раз слышу, что хлеб пекут с паром... Сколь помню свое детство, мама пекла хлеб в русской печи, но парогена или кастрюли с водой у нее точно не было... Или осовременная технология выпечки?
     
    Osteon, Nov 22, 2019
    #40
Page 2 of 10

Share This Page