1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!

Просто красивые фото копченостей!

Discussion in 'Разное' started by John Dillan, Dec 19, 2017.

  1. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Парни. Примерный выход от готового фарша какой?
     
  2. gena

    gena Просветленный

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    361
    Likes Received:
    292
    Gender:
    Male
  3. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    вот те что у меня на фото усушка 45%, как по мне то само то но любителям погрызть сухарики можно и сильней усушить )
    P.S. ах да..........я еще их немного подкоптил )
     
    Last edited: Feb 18, 2020
  4. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Можно и без шприца даже. Раскатать, подсушить, нарезать. Баловство все это.O_O
     
  5. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Конечно баловство. Вот прямо со следующей недели и не будем. Но только со следующей недели::af
     
  6. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    из 2х кг мяса получилось 1.3 кг готового продукта
     
  7. gena

    gena Просветленный

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    361
    Likes Received:
    292
    Gender:
    Male
    Отличный выход,35% потери не так и много.В холодосе полежат отмякнут ваще супер будут, если раньше не слопаеш::ay
     
    Виктор likes this.
  8. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    да их уже наверное нету ))))
     
    Виктор likes this.
  9. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Я не такой быстрый на разгон до "милой зайки" как ты. Ты ж не забывай, что у меня ещё и варка сыра каждый божий день.
     
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    а ты то тут причем? речь насколько я понял идет про витю О_О ))))
     
  11. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Тебя подначить на всякий случай это СВЯТОЕ::af
     
  12. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    :ban))))))
     
  13. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Слава яйцам. Господь услышал мои молитвы (это я не о тебе Андрюха) :arab:arab:arab
     
  14. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    кончились,на следующий день,и ещё претензию предъявили,что мало сделал ::al
     
    Андрей Шнар and gena like this.
  15. gena

    gena Просветленный

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    361
    Likes Received:
    292
    Gender:
    Male
    Да ,моим домашним тоже понравились.я делал в сушилке.
     
    Виктор likes this.
  16. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    а вот фиг тебе......мучайся )))))
     
    gena likes this.
  17. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Всё классно,быстро,просто...но блин шприц потом мыть приходится(((,пытался с мешка кулинарного выдавливать,чуть не пукнул(извините),фарш без воды делал..плотный получился,следующий раз процентов 15 воды замешу,фиг с ним что сохнуть будет дольше,за-то мешок кулинарный выкинул и мудохаешься с мойкой)))
     
    gena likes this.
  18. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    так они после сушки и вид потеряют за счет ухода влаги......они и так то сморщенные о_О
     
  19. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Иван завез тонких цевок на шприцы
    Стена
     
  20. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Может быть и так,но пока не попробуешь,не узнаешь же))),просто реально из-за 2-3 кг мяса доставать и марать шприц не охота)),а ещё больше не охота его мыть)))...чего-то ленивый я стал,прямо не знаю даже((
     
    Last edited: Feb 19, 2020

Share This Page