1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Просто красивые фото копченостей!

Тема в разделе "Разное", создана пользователем John Dillan, 19 дек 2017.

  1. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    201
    Симпатии:
    181
    Пол:
    Мужской
    Парни. Примерный выход от готового фарша какой?
     
  2. gena

    gena Просветленный

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    361
    Симпатии:
    290
    Пол:
    Мужской
  3. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    вот те что у меня на фото усушка 45%, как по мне то само то но любителям погрызть сухарики можно и сильней усушить )
    P.S. ах да..........я еще их немного подкоптил )
     
    Последнее редактирование: 18 фев 2020
  4. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.398
    Пол:
    Мужской
    Можно и без шприца даже. Раскатать, подсушить, нарезать. Баловство все это.O_O
     
    Королик Сергей нравится это.
  5. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    201
    Симпатии:
    181
    Пол:
    Мужской
    Конечно баловство. Вот прямо со следующей недели и не будем. Но только со следующей недели::af
     
  6. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    890
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    из 2х кг мяса получилось 1.3 кг готового продукта
     
  7. gena

    gena Просветленный

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    361
    Симпатии:
    290
    Пол:
    Мужской
    Отличный выход,35% потери не так и много.В холодосе полежат отмякнут ваще супер будут, если раньше не слопаеш::ay
     
    Виктор нравится это.
  8. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    да их уже наверное нету ))))
     
    Виктор нравится это.
  9. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    201
    Симпатии:
    181
    Пол:
    Мужской
    Я не такой быстрый на разгон до "милой зайки" как ты. Ты ж не забывай, что у меня ещё и варка сыра каждый божий день.
     
  10. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    а ты то тут причем? речь насколько я понял идет про витю О_О ))))
     
  11. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    201
    Симпатии:
    181
    Пол:
    Мужской
    Тебя подначить на всякий случай это СВЯТОЕ::af
     
  12. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    :ban))))))
     
  13. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    201
    Симпатии:
    181
    Пол:
    Мужской
    Слава яйцам. Господь услышал мои молитвы (это я не о тебе Андрюха) :arab:arab:arab
     
  14. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    890
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    кончились,на следующий день,и ещё претензию предъявили,что мало сделал ::al
     
    Андрей Шнар и gena нравится это.
  15. gena

    gena Просветленный

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    361
    Симпатии:
    290
    Пол:
    Мужской
    Да ,моим домашним тоже понравились.я делал в сушилке.
     
    Виктор нравится это.
  16. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    а вот фиг тебе......мучайся )))))
     
    gena нравится это.
  17. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    890
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Всё классно,быстро,просто...но блин шприц потом мыть приходится(((,пытался с мешка кулинарного выдавливать,чуть не пукнул(извините),фарш без воды делал..плотный получился,следующий раз процентов 15 воды замешу,фиг с ним что сохнуть будет дольше,за-то мешок кулинарный выкинул и мудохаешься с мойкой)))
     
    gena нравится это.
  18. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    так они после сушки и вид потеряют за счет ухода влаги......они и так то сморщенные о_О
     
  19. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Регистрация:
    15 авг 2018
    Сообщения:
    990
    Симпатии:
    533
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    инженер-электромеханик
    Иван завез тонких цевок на шприцы
    Стена
     
  20. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    890
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Может быть и так,но пока не попробуешь,не узнаешь же))),просто реально из-за 2-3 кг мяса доставать и марать шприц не охота)),а ещё больше не охота его мыть)))...чего-то ленивый я стал,прямо не знаю даже((
     
    Последнее редактирование: 19 фев 2020
    Королик Сергей нравится это.

Поделиться этой страницей