1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Нужен ваш совет

Тема в разделе "Готовые (покупные) коптильные камеры", создана пользователем Андрей52, 4 апр 2020.

  1. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Регистрация:
    29 янв 2020
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Т.е. если даже крутить в кутере, все равно не получается сардельки на магазинную похожую? Я несколько раз пыталась на мелкой мясорубке перемалывать- фигня получается- вкус есть, но больше похоже на колбасу. Оставила эту затею пока не куплю куттер. Слишком дорогой мне не нужен, т.к. много не делаю. Что то бы подобрать в пределах 30тыс.::sc
     
  2. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.398
    Пол:
    Мужской
    Две высокооборотистых и мощных дрели, емкость литров на тридцать и насадки.
     
  3. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Регистрация:
    29 янв 2020
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Вот ты не добрый, есть у меня фффсё это, но хочется ж приблизиться к цивилизации
     
    Последнее редактирование: 15 июн 2020
  4. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Регистрация:
    29 янв 2020
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Короче делаем выводы: что на 6, на 9л- имеют одинаковый двигатель и при этом перемалывают не более 2х кг мяса. Обдува нет ни в одной модели. Т.е. пофиг что заказать.
     
  5. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    890
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    для небольшого объёма закажите херпуси, в ней и отверстий для вентиляции насверлить можно,свой киллограм она уверенно делает,да и цена сейчас в районе 5000 т,с доставкой из Москвы photo_2020-06-15_08-51-11.jpg
     
  6. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    890
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    нормальный совет,объём лишним ни когда не будет
     
  7. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Регистрация:
    29 янв 2020
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Виктор вы такой пользуетесь?
     
  8. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    890
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Да,у меня есть подобная и я ей пользуюсь,правда редко,но пользуюсь
     
  9. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    890
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    вон чел не ЕК в телеграмме пишет:
    "У меня 9л. И начинал я с 2кг. Теперь я смело кручу 4кг. Только вот с таким охлаждением"
    photo_2020-06-15_12-01-20.jpg photo_2020-06-15_12-01-10.jpg photo_2020-06-15_12-01-15.jpg
     
  10. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    я брал у вити его агрегат для пробы, вертит нормально и для своих нужд его достаточно только как он сказал выше и я вам тоже рекомендовал в корпусе нужно наделать отверстий или прорезей для улучшения вентиляции т.к. греется довольно таки быстро двигатель.........и ссылку я вам скидывал на такой куттер в китае за 1800р
     
  11. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Регистрация:
    29 янв 2020
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Получается в корпусе вырезал дырку и прибубенил туда вентилятор. Получился двигатель с обдувом
     
  12. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.150
    Симпатии:
    890
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    да
     
  13. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Регистрация:
    8 сен 2022
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Женский
    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, купила коптильню хобби смог, первый раз поставила коптить грудинку, по скапливается конденсат в самой штучке где лежит щепа, от чего она мокнет. Как это убрать?) спасибо за будущие ответы)
     
  14. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    доброго времени, штучка где лежит щепа наверное дымогенератор называется? )
     
  15. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Регистрация:
    8 сен 2022
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Женский
    Д-да)
     
  16. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    а вы случайно щепу по многочисленным советам из интернетов не увлажняли сами? )
     
  17. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Регистрация:
    8 сен 2022
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Женский
    Вот в том то и дело, что нет( дымогенератор, закрывается крышкой и через какое-то время на крышке собирается влага, соответственно вода капает на щепу, и получается дичь какая-то
     
  18. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    а щепу где брали?конденсат в вашем дымогенераторе и должен появляться и от этого избавиться очень тяжело......... дг наверное сапог?
     
  19. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Регистрация:
    8 сен 2022
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Женский
    Щепу брала в магазине, но она была у меня в пакете, запечатана,. Я проживаю в Кировской области, сейчас у нас 10 градусов. А сапог это что?)
     
  20. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.041
    Симпатии:
    1.456
    Пол:
    Мужской
    ну вот скорей всего и возможная причина проблемы....... большой перепад температуры между окружающим воздухом и очагом тления
    сапог это народное название одного из видов дымогенератора, с которым постоянно возникают проблемы и сложности при использовании ) компрессор подключается к вашему дг?
     

Поделиться этой страницей