Вопрос реторт-пакеты

Запайщиков для ретортов давольно много, есть и не дорогие, но тут есть большой нюанс. Что бы нормально делать пакеты в клаве нужен режим "на воде" с противодавлением, при стерилизации в клаве должно быть давление 2.5-3.5 бар, иначе их порвет.
Есть пакеты что не рвет на пару, но это редкость и исключение. Единственно надежный вариант для ретортов это на воде, и тут подойдет любой самый недорогой запайщик ретортов. Нужно смотреть что бы была указана возможность запайки ретортов.
На пару, при давлении стерилизации не выше 1 бар, реторты тоже можно делать, но для этого их надо вакуумировать перед запайкой, и тут уже подойдет не любой запайщик, нужен запайщик вакууматор и их для ретортов совсем немного, самый нааерно распространеный это "MAGIC SEAL MS175" относительно недорогой и удобный, у меня такой.
Но есть и ограничения, например жидкий суп завакуумировать и запаять неполучится.