Важно Что такое шнековый дымогенератор

Мне не понятно, при слабом дыме и конвекции будет копчение ложиться на продукт?

 

Понял, спасибо.

 

Собрал камеру . У дымогенератора подсоединение 100 мм, решил сверху сделать вход дыма, с помощью нержавейки трубы, а вот теперь думаю, не ошибся ли я? Расчёт что дым сверху будет подхватываться вентелятором конвекции и разгонять дым.

 

А вот кто-нибудь ответит мне, тупому)) как на самом деле работает ДГ Борняк в оригинальной камере борняка?
Включается по времени и все? Без контроля температуты, подачи щепы итд?

 

просто включается тумблером и всё,нет там ни какой регулировки,просто шнек крутится,щепа подаётся на лоток под которым греет тэн.Что обуглилось-то обуглилось,остаток скидывается шнеком в емкость которую необходимо подставить ))

 

Оху.....дивительная система.
Это ж тупой расход щепы...

 

Я просто не понимал, как оно задумано.
Таймер гогно вопрос. И тепмопара тоже.
Трясун-ворошилку думаю как. Что-то механическое или моторчик с эксцентриком на борт резервуара...

 

Спасибо. Видео одного уже видел.
Не дружу я настолько с металлом, как деревом и электроникой)
Скорее всего вибромотор наше всё.

 

Подскажите, как вы подбирали щепу под свой ДГ? У меня фракция 3-7мм и застревает между трубой и пружиной. Надо меньше фракцию или больше?

 

Я дочитал до конца и понял что зазор между пружиной и трубой равен щепе и витки равны 2 размера щепы. Заказал пружину новую, потому что эту не растянуть и 4мм нержу заказал, буду мотать.
Запустил свой ДГ. Милое дело по сравнению с лабиринтом. Кнопку нажал, дым пошёл. Теперь все в одно целое надо скомпоновать.
Осталось ящик сварить. Но боюсь газа не хватит.


Сделал свой ДГ-всеядным.

 

Ошибку сделал что взял нагреватель на 38мм и труба у меня 38мм. Надо было брать меньшим диаметром, что бы был немного зазор в верху.