Заторный бак

Наверное,самый главный элемент в оборудовании для домашнего пивоварения - это заторный бак. Не все могут позволить сразу купить бак из нержавеющей стали. У меня есть армейский термос с колбой из нержавеющей стали на 36 литров. Вот его я и хочу использовать в качестве заторного бака. Что скажут на это специалисты со стажем?

 

Неважно из какого материала будет выполнен заторник. Он должен отвечать следующим требованиям - термостойкость до 100 градусов, инертность по отношению к кислой среде. То есть заторный бак может быть даже из полиэтилена.
Важно, что бы он был нормально утеплён, но достаточно и старого одеяла.
Армейский термос вполне подходит. Только , насколько помню, там утеплителя нет. Просто воздушная прослойка.

 

Андрей, если я понял правильно,термос можно использовать полностью для затирания или только колбу ?

 

Полностью конечно, только если там нет никакой теплоизоляции, то я хотя бы тряпок натолкал. Важно, что бы затор быстро не остывал.

 

Тряпки не опасно?)))

 

если не поджигать. ))

 

Так термос ведь на газ ставить надо)))я чет не догоняю)))торможу)))

 

Этого добро есть)))

 

это если паузы проходить прямым нагревом. Но ведь есть еще отварки и доливки.