1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Результаты поиска

Искать ещё
  1. Zuk032
    Тема

    вакуматор

    кто чем вакуумирует? если можно с ссылками. Задумался я над покупкой данного оборудования, хотелось бы узнать ваше мнение.
    Автор темы: Zuk032, 27 дек 2020, ответов - 9, в разделе: Разное
  2. Zuk032
    Тема

    Рецепт Морской окунь горячего копчения

    Ребят делал кто?рецепт к если можно. Интересует посол.кто как солит?
    Автор темы: Zuk032, 21 апр 2020, ответов - 25, в разделе: Рецепты для горячего копчения
  3. Zuk032
    Тема

    Вопрос Кто где покупает колбасные оболочки?

    Хотелось бы узнать господа,кто где заказывает оболочки для колбас.лично я на ЕК.но хотелось бы иметь альторнативу. Если можно с сылочками.
    Автор темы: Zuk032, 25 дек 2019, ответов - 1, в разделе: Общая информация
  4. Zuk032
    Тема

    Куриная колбаса

    Есть кого-нибудь рецепт буду благодарен типа вот такого
    Автор темы: Zuk032, 18 ноя 2019, ответов - 27, в разделе: Рецепты для горячего копчения
  5. Zuk032
    Тема

    Прошу помощи Однобокий цвет

    Ребят тема следующие. Есть камера и Краковская в два ряда. Камеру модернизировал на днях фото прилагаю. Проблема следующие нижний ряд колбасы...
    Автор темы: Zuk032, 7 ноя 2019, ответов - 15, в разделе: Общая информация
  6. Zuk032
    Тема

    Рулет куриный вк

    Разделываю курицу на филе, удаляю шкурку. Мясо порезать не большими кусками 3*3см. Посолить смесью нитритной соли и обычной 50на50%из расчёта 20г...
    Автор темы: Zuk032, 15 окт 2019, ответов - 14, в разделе: Рецепты для горячего копчения
  7. Zuk032
    Тема

    Прошу помощи Сроки годности для копчёностей

    Очень хотелось бы узнать , сколько будет храниться варёно копчёные деликатесы в холодильнике (в том числе и колбаса).
    Автор темы: Zuk032, 6 окт 2019, ответов - 20, в разделе: Общая информация
  8. Zuk032
    Тема

    Колбаса балыковая

    И так, мой первый в колбасном искусстве. Планировался сервилат варёно копчёный свиной, как у Толмачева,, но как обычно что то пошло не так) Во...
    Автор темы: Zuk032, 12 сен 2019, ответов - 31, в разделе: Рецепты для горячего копчения
  9. Zuk032
    Тема

    Кальмар горячего копчения

    Ну колитесь делал кто? И если можно рецептик если да.
    Автор темы: Zuk032, 17 июл 2019, ответов - 1, в разделе: Рецепты для горячего копчения
Показано результатов: с 1 по 9 из 9.
Искать ещё
↓