1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Результаты поиска

Искать ещё
  1. Vlad0303
    Сообщение

    Белый налет

    Да, возможно вы правы. Я перекопал кучу видео и рецептов, собрал все воедино. И видно это и есть моя ошибка, получилось что взял везде по...
    Сообщение от: Vlad0303, 16 ноя 2020 в разделе: Разное
  2. Vlad0303
    Сообщение

    Белый налет

    Спасибо за советы! Попробую ваш метод. Благодарю за участие!
    Сообщение от: Vlad0303, 16 ноя 2020 в разделе: Разное
  3. Vlad0303
    Сообщение

    Белый налет

    Запаха нет, липкости тоже. Попробовал, по вкусу все нормально, но вид ужасный. Отмачивал что бы на поверхности не было соли и дым лег равномерно....
    Сообщение от: Vlad0303, 16 ноя 2020 в разделе: Разное
  4. Vlad0303
    Сообщение

    Белый налет

    [ATTACH] [ATTACH]
    Сообщение от: Vlad0303, 16 ноя 2020 в разделе: Разное
  5. Vlad0303
    Сообщение

    Белый налет

    Понял, исправляюсь. Карбонад, шприцевание( нитритка, соль поваренная 50/50) просаливалось 2е суток, отмачивал час, сушилось 5 часов, коптил в...
    Сообщение от: Vlad0303, 15 ноя 2020 в разделе: Разное
  6. Vlad0303
    Тема

    Белый налет

    Доброго времени суток! Я осваиваю копчение. Сегодня закоптил свинину, после копчения на поверхности мяса белые пятна. Такое ощущение, как-будто...
    Автор темы: Vlad0303, 15 ноя 2020, ответов - 23, в разделе: Разное
Показано результатов: с 1 по 6 из 6.
Искать ещё
↓