1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Файлы cookie место нахождения
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Рецепты для горячего копчения

В этом разделе собрано большое количество рецептов для горячего копчения мяса, птицы, рыбы и т.д. Здесь вы узнаете всё о правильной подготовке продуктов перед копчением и непосредственно о самом процессе горячего копчения.

Страница 1 из 5
Порядок:
Заголовок Дата создания
Ответов Просмотров
Последнее сообщение ↓
  1. Злой
    Закрыто Важно
    Шапка закреплена

    Важно Читать всем!

    Злой, 19 июл 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    2.208
    Злой
    19 июл 2016
Порядок:
Заголовок Дата создания
Ответов Просмотров
Последнее сообщение ↓
  1. Андрей Шнар
    Шапка закреплена

    Курятина горячего копчения

    Андрей Шнар, 3 мар 2017 ... 23 24 25
    Ответов:
    499
    Просмотров:
    103.100
    Efisher
    21 янв 2025 в 10:44
  2. Stil

    Какая щепа делает курятину с красным оттенкам

    Stil, 18 янв 2025 в 20:23
    Ответов:
    7
    Просмотров:
    142
    Саныч21
    20 янв 2025 в 10:58
  3. Zuk032
    Шапка закреплена

    Рулет куриный вк

    Zuk032, 15 окт 2019
    Ответов:
    14
    Просмотров:
    1.556
    Stil
    18 янв 2025 в 20:39
  4. Алексей2222

    Утка горячего копчения первый опыт.

    Алексей2222, 23 ноя 2024
    Ответов:
    8
    Просмотров:
    345
    Алексей2222
    27 ноя 2024
  5. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Ребра свиные копчено-вареные

    Злой, 30 июл 2016 ... 2
    Ответов:
    25
    Просмотров:
    10.277
    ДАН550
    31 окт 2024
  6. Stil

    Рулет из конины горячего копчения

    Stil, 2 окт 2024
    Ответов:
    9
    Просмотров:
    287
    AYShabus
    28 окт 2024
  7. Osteon
    Шапка закреплена

    Кости копченые (и грудинка)

    Osteon, 21 сен 2018
    Ответов:
    11
    Просмотров:
    2.625
    Osteon
    20 окт 2024
  8. Ольга1205

    Подскажите подробный рецепт коплечния рульки

    Ольга1205, 21 авг 2024
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    204
    Виктор
    21 авг 2024
  9. Stil

    Кто делал феле утки г/ к ?

    Stil, 16 апр 2024
    Ответов:
    10
    Просмотров:
    582
    svarnoy
    22 апр 2024
  10. Zuk032
    Шапка закреплена

    Куриная колбаса

    Zuk032, 18 ноя 2019 ... 2
    Ответов:
    27
    Просмотров:
    2.532
    svarnoy
    8 апр 2024
  11. Stil
    Шапка закреплена

    Колбаса после обработке дыма теряет вкус спецый .

    Stil, 30 янв 2024
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    424
    Виктор
    2 фев 2024
  12. Игорь55
    Шапка закреплена

    Утка горячего копчения( работа над ошибками )

    Игорь55, 2 дек 2021 ... 2
    Ответов:
    24
    Просмотров:
    8.426
    Виктор
    1 фев 2024
  13. mehanik
    Шапка закреплена

    Рыбная колбаса

    mehanik, 24 мар 2023
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    576
    pasha
    25 мар 2023
  14. Сашка
    Шапка закреплена

    Кролик горячего копчения

    Сашка, 19 дек 2022
    Ответов:
    10
    Просмотров:
    1.978
    Сашка
    17 янв 2023
  15. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Копчение гуся в домашних условиях с использованием рассолов и маринадов

    Злой, 22 окт 2016 ... 2
    Ответов:
    24
    Просмотров:
    16.070
    Сосновец
    7 янв 2023
  16. Osteon
    Шапка закреплена

    Грудинка горячего копчения

    Osteon, 25 окт 2017 ... 14 15 16
    Ответов:
    303
    Просмотров:
    56.693
    Злой
    13 дек 2022
  17. ALEX24
    Шапка закреплена

    Помогите с копченим бобра!

    ALEX24, 21 окт 2022
    Ответов:
    8
    Просмотров:
    1.116
    ALEX24
    14 ноя 2022
  18. Kesha
    Шапка закреплена

    Вопрос ГК леща.

    Kesha, 28 июн 2017
    Ответов:
    15
    Просмотров:
    4.429
    ALEX24
    14 ноя 2022
  19. DATS
    Шапка закреплена

    SOSТемпература копчения

    DATS, 17 сен 2022
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    1.129
    Заратустра
    25 сен 2022
  20. SerValeri
    Шапка закреплена

    Копчение голов сома.

    SerValeri, 6 авг 2022
    Ответов:
    12
    Просмотров:
    1.151
    SerValeri
    7 авг 2022
Показано тем: с 1 по 20 из 99.

Настройки отображения тем

Загрузка...
Страница 1 из 5