1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Всех с наступающим Новым Годом! От лица команды форума желаю всем крепкого хорошего здоровья, успешного бизнеса и начинаний в Новом Году.
    Скрыть объявление
Файлы cookie Поздравление

Рецепты для холодного копчения

Здесь собрано множество рецептов для холодного копчения. Прочитав этот раздел вы без труда сможете закоптить рыбу, мясо, птицу, сыр и многое другое. А если у вас есть какие либо свои рецепты холодного копчения, то в этом разделе, вы можете поделиться ими с другими участниками форума.

Страница 1 из 4
Порядок:
Заголовок Дата создания
Ответов Просмотров
Последнее сообщение ↓
  1. Злой
    Важно
    Шапка закреплена

    Важно ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСОПРОДУКТОВ.

    Злой, 18 авг 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    2.562
    Злой
    18 авг 2016
  2. Злой
    Важно
    Шапка закреплена

    Важно ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО КОПЧЕНИЮ МЯСА.

    Злой, 18 авг 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    11.624
    Злой
    18 авг 2016
  3. Злой
    Важно
    Шапка закреплена

    Важно ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ХОЛОДНОМУ КОПЧЕНИЮ РЫБЫ.

    Злой, 18 авг 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    5.402
    Злой
    18 авг 2016
  4. Злой
    Закрыто Важно
    Шапка закреплена

    Важно Читать всем!

    Злой, 19 июл 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    1.969
    Злой
    19 июл 2016
Порядок:
Заголовок Дата создания
Ответов Просмотров
Последнее сообщение ↓
  1. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Рецепты копчёностей с хутора Силакурши

    Злой, 5 авг 2016
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    1.235
    Тёма
    7 янв 2022
  2. DATS
    Шапка закреплена

    Щепа для копчения

    DATS, 3 янв 2022
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    83
    DATS
    7 янв 2022
  3. John Dillan
    Шапка закреплена

    Горбуша холодного копчения

    John Dillan, 19 дек 2017 ... 2 3 4
    Ответов:
    61
    Просмотров:
    5.338
    Redtaksa77
    20 дек 2021
  4. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    Злой, 19 июл 2016 ... 20 21 22
    Ответов:
    435
    Просмотров:
    57.946
    gurman
    13 дек 2021
  5. Злой

    Рецепт Свиной окорок холодного копчения

    Злой, 20 июн 2017 ... 7 8 9
    Ответов:
    162
    Просмотров:
    19.603
    Игорь55
    27 ноя 2021
  6. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Шпроты домашние

    Злой, 11 окт 2016 ... 2
    Ответов:
    39
    Просмотров:
    8.094
    Игорь55
    22 ноя 2021
  7. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Кета холодного копчения

    Злой, 8 авг 2016 ... 6 7 8
    Ответов:
    148
    Просмотров:
    21.950
    gurman
    11 ноя 2021
  8. Большаков
    Шапка закреплена

    Скумбрия. рецепт на проверку.

    Большаков, 13 окт 2021
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    222
    Виталий я
    14 окт 2021
  9. H4ip
    Шапка закреплена

    Копчение куриной грудки, ног и крыльев.

    H4ip, 1 июл 2019
    Ответов:
    12
    Просмотров:
    2.054
    tagir.dn
    25 сен 2021
  10. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Сырокопчёная колбаса

    Злой, 6 авг 2016
    Ответов:
    13
    Просмотров:
    2.308
    AVS-123
    24 сен 2021
  11. Reshe
    Шапка закреплена

    Рыба не берет цвет((

    Reshe, 26 авг 2021 ... 2
    Ответов:
    26
    Просмотров:
    781
    Reshe
    30 авг 2021
  12. svarnoy
    Шапка закреплена

    Скумбрия

    svarnoy, 27 май 2019 ... 3 4 5
    Ответов:
    80
    Просмотров:
    8.181
    Savir72
    28 май 2021
  13. pasha
    Шапка закреплена

    Сало, грудинка, корейка холодного копчения

    pasha, 20 июл 2017 ... 7 8 9
    Ответов:
    176
    Просмотров:
    22.652
    Lyutik
    26 май 2021
  14. Стас Горячий ключ
    Шапка закреплена

    Помогите советом

    Стас Горячий ключ, 14 май 2020 ... 3 4 5
    Ответов:
    91
    Просмотров:
    3.338
    Rinat
    8 май 2021
  15. Добрый
    Шапка закреплена

    Осьминог

    Добрый, 5 май 2021
    Ответов:
    7
    Просмотров:
    323
    Добрый
    8 май 2021
  16. ВлаДмитр
    Шапка закреплена

    Нитритная соль

    ВлаДмитр, 6 авг 2019 ... 3 4 5
    Ответов:
    99
    Просмотров:
    25.606
    Злой
    7 май 2021
  17. Pilot_78
    Шапка закреплена

    Помогите советом 2

    Pilot_78, 19 янв 2021 ... 3 4 5
    Ответов:
    82
    Просмотров:
    3.265
    AVS-123
    16 фев 2021
  18. саянский коптильщик
    Шапка закреплена

    как коптить камбалу и минтай

    саянский коптильщик, 21 янв 2021 ... 2
    Ответов:
    35
    Просмотров:
    1.179
    Злой
    6 фев 2021
  19. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Посол кальмара для холодного копчения или сушки

    Злой, 19 июл 2016
    Ответов:
    5
    Просмотров:
    5.959
    Osteon
    24 дек 2020
  20. bub
    Шапка закреплена

    Рецепт Мойва холодного копчения

    bub, 29 июл 2016
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    1.906
    саянский коптильщик
    15 дек 2020
Показано тем: с 1 по 20 из 66.

Настройки отображения тем

Загрузка...
Страница 1 из 4