1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Файлы cookie место нахождения
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Рецепты для холодного копчения

Здесь собрано множество рецептов для холодного копчения. Прочитав этот раздел вы без труда сможете закоптить рыбу, мясо, птицу, сыр и многое другое. А если у вас есть какие либо свои рецепты холодного копчения, то в этом разделе, вы можете поделиться ими с другими участниками форума.

Страница 1 из 4
Порядок:
Заголовок Дата создания
Ответов Просмотров
Последнее сообщение ↓
  1. Злой
    Важно
    Шапка закреплена

    Важно ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСОПРОДУКТОВ.

    Злой, 18 авг 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    4.040
    Злой
    18 авг 2016
  2. Злой
    Важно
    Шапка закреплена

    Важно ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО КОПЧЕНИЮ МЯСА.

    Злой, 18 авг 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    13.735
    Злой
    18 авг 2016
  3. Злой
    Важно
    Шапка закреплена

    Важно ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ХОЛОДНОМУ КОПЧЕНИЮ РЫБЫ.

    Злой, 18 авг 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    8.868
    Злой
    18 авг 2016
  4. Злой
    Закрыто Важно
    Шапка закреплена

    Важно Читать всем!

    Злой, 19 июл 2016
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    3.006
    Злой
    19 июл 2016
Порядок:
Заголовок Дата создания
Ответов Просмотров
Последнее сообщение ↓
  1. FaRa

    Помогите рецептами

    FaRa, 3 дек 2024 в 13:26
    Ответов:
    6
    Просмотров:
    64
    FaRa
    4 дек 2024 в 06:58
  2. EviL

    Помогите советом, по копчению карпа

    EviL, 24 ноя 2024
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    97
    and_sh
    24 ноя 2024
  3. Osteon
    Шапка закреплена

    Корейка копченая в/с

    Osteon, 18 апр 2018
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    1.444
    graff_uvaroff
    11 авг 2024
  4. Илья сергеевич

    Терпуг холодного капчения

    Илья сергеевич, 11 май 2024
    Ответов:
    10
    Просмотров:
    753
    Злой
    11 май 2024
  5. РоманШирокин

    Кислое мясо при холодном копчении.

    РоманШирокин, 14 апр 2024
    Ответов:
    15
    Просмотров:
    820
    Злой
    14 апр 2024
  6. Scor09
    Шапка закреплена

    Не просаливаются тушки форели

    Scor09, 7 янв 2024
    Ответов:
    9
    Просмотров:
    677
    Злой
    8 янв 2024
  7. pasha
    Шапка закреплена

    Сало, грудинка, корейка холодного копчения

    pasha, 20 июл 2017 ... 9 10 11
    Ответов:
    219
    Просмотров:
    44.013
    and_sh
    31 дек 2023
  8. svarnoy
    Шапка закреплена

    Скумбрия

    svarnoy, 27 май 2019 ... 3 4 5
    Ответов:
    89
    Просмотров:
    18.554
    capsON
    3 сен 2023
  9. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Посол рыбы для холодного копчения

    Злой, 19 июл 2016 ... 22 23 24
    Ответов:
    472
    Просмотров:
    103.478
    ВлаДмитр
    3 апр 2023
  10. Стас Горячий ключ
    Шапка закреплена

    Помогите советом

    Стас Горячий ключ, 14 май 2020 ... 4 5 6
    Ответов:
    105
    Просмотров:
    8.577
    Сосновец
    29 янв 2023
  11. ВлаДмитр
    Шапка закреплена

    Нитритная соль

    ВлаДмитр, 6 авг 2019 ... 4 5 6
    Ответов:
    105
    Просмотров:
    47.711
    Сосновец
    18 янв 2023
  12. Viktor1982
    Шапка закреплена

    Мотор конвекции с тэном в горячем копчении

    Viktor1982, 16 янв 2023
    Ответов:
    7
    Просмотров:
    780
    Злой
    18 янв 2023
  13. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Кета холодного копчения

    Злой, 8 авг 2016 ... 6 7 8
    Ответов:
    153
    Просмотров:
    39.447
    Baltes
    29 ноя 2022
  14. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Шпроты домашние

    Злой, 11 окт 2016 ... 2 3
    Ответов:
    44
    Просмотров:
    13.212
    Baltes
    9 ноя 2022
  15. alhakku
    Шапка закреплена

    О сроке хранения копченной горбуши...

    alhakku, 9 сен 2022
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    674
    alhakku
    9 сен 2022
  16. Большаков
    Шапка закреплена

    Скумбрия. рецепт на проверку.

    Большаков, 13 окт 2021
    Ответов:
    5
    Просмотров:
    1.788
    Виталий я
    26 авг 2022
  17. Гуру мастер
    Шапка закреплена

    Клариевый сом

    Гуру мастер, 13 апр 2020
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    1.374
    Злой
    28 июл 2022
  18. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Рецепт маринования курицы для холодного копчения

    Злой, 10 окт 2016
    Ответов:
    11
    Просмотров:
    5.801
    KalishW
    6 фев 2022
  19. Злой
    Шапка закреплена

    Рецепт Рецепты копчёностей с хутора Силакурши

    Злой, 5 авг 2016
    Ответов:
    5
    Просмотров:
    2.935
    zsss
    26 янв 2022
  20. DATS
    Шапка закреплена

    Щепа для копчения

    DATS, 3 янв 2022
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    1.312
    DATS
    7 янв 2022
Показано тем: с 1 по 20 из 73.

Настройки отображения тем

Загрузка...
Страница 1 из 4