1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!

Сыровяленая шейка (без копчения)

Тема в разделе "Рецепты для сыровяления", создана пользователем Osteon, 22 дек 2018.

  1. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    1.014
    Симпатии:
    779
    Пол:
    Мужской
    Посол 100% нитритной солью, вяление около 2-х месяцев. Закала избежать не удалось... ::bh
    СВ1.jpg СВ2.jpg СВ3.jpg СВ4.jpg
     
  2. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    1.530
    Симпатии:
    1.411
    Пол:
    Мужской
    Засолил вот. Что дальше буду с ней делать, пока на не решил. Но что-нибудь буду!!! Если просто соленую не съем:;) IMG_7155.JPG IMG_7158.JPG IMG_7160.JPG IMG_7162.JPG
     
    Виктор и pasha нравится это.
  3. Osteon

    Osteon Просветленный

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    1.014
    Симпатии:
    779
    Пол:
    Мужской
    Что делать, что делать... ЕСТЬ!!! ЛОПАТЬ!!! ХОМЯЧИТЬ!!! И т.д. ::bm
     

Поделиться этой страницей