1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
Guest, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Вопрос Термоизоляция тэна

Discussion in 'Самодельные коптильные камеры' started by Валентин73, Feb 12, 2020.

Page 3 of 3
  1. mumis

    mumis Активист

    Joined:
    Aug 25, 2019
    Messages:
    106
    Likes Received:
    48
    Gender:
    Male
    Location:
    Волгоград
    В принципе да. Но тогда от соскабливания жира ГКЛ быстро закончится. Опять таки надо иметь ввиду повышенную влажность образующуюся в коптилке/камере в начале прогрева продукта.
     
    mumis, Nov 30, 2020
    #41
  2. Lyutik

    Lyutik Пользователь

    Joined:
    Oct 30, 2019
    Messages:
    52
    Likes Received:
    8
    Gender:
    Male
    Не. Я как раз имею в виду, что не класть ни ГКЛ, ни лист металла на все дно. А просто врезать чашку тэна в дно, а под неё квадратик металла, чуть больше диаметра чашки с отверстием в середине, чтоб закрыть щели между чашкой и дном коптилки. Типа так: IMG-20201130-WA0005.jpg только чашка с теном сильнее утоплена будет.
     
    Lyutik, Nov 30, 2020
    #42
  3. mumis

    mumis Активист

    Joined:
    Aug 25, 2019
    Messages:
    106
    Likes Received:
    48
    Gender:
    Male
    Location:
    Волгоград
    Если очистка не интересует, то всё дно изолировать смысла не вижу.
    Можно вааще сделать конструкцию съёмного тена, в которой и предусмотреть размещение теплоизоляции. Тогда в отверстие в днище можно будет вставлять вентилятор и использовать коптилку как сушилку. Сначала просовываешь в отверстие провод с вилкой соответствующего прибора, затем вставляешь сам прибор, и вилку вставляешь в розетку.
     
    Last edited: Nov 30, 2020
    mumis, Nov 30, 2020
    #43
  4. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Значится так товарисчи,у меня на такой электропечке собачкам кушать готовится,так вот если под этой чашкой нет асбестового листа ,то деревянный пол ,на котором она стоит у меня,через час начинает дыметь. Все в корпусе как положено,от пола до чашки сантимов 7,печка +ножки.
     
    AVS-123, Nov 30, 2020
    #44
  5. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,196
    Likes Received:
    944
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    У меня пирог такой вагонка в середине где установлен тэн лежит лист асбестового картона 3мм толщиной 20х20см,сверху всё это дело накрыто листом алюминия толщиной1мм,по всему полу коптильни. Фото можно посмотреть в теме
    Герметизация коптильной камеры
     
    Last edited: Nov 30, 2020
    Виктор, Nov 30, 2020
    #45
  6. Lyutik

    Lyutik Пользователь

    Joined:
    Oct 30, 2019
    Messages:
    52
    Likes Received:
    8
    Gender:
    Male
    Вобщем склоняюсь пока к этому варианту.
    IMG-20201130-WA0005.jpg
    Только без вырезов, а на пироге из ГКЛ и квадратика жестянки.
    Меня в использовании ГКЛ смущало наличие бумаги, которая теоретически от перегрева может воспламениться.. Но внезапно подумал: а ведь её, бумагу, можно и отодрать с верхней стороны! ::al
    Да и тен через регулятор планирую подключать из той же самой печки, после прогрева можно будет уменьшить мощность, для поддержания темпермтуры. (Я в другой теме писал, что есть ненужная плитка, типа "мечта", которую хочу раздербанить на з/ч к коптилке).
     
    Lyutik, Dec 1, 2020
    #46
  7. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Для подддержания заданой температуры вообще то термореле ,или термостат нужен.Одним переключателем от конфорки ничего путнего не зделаеш.
     
    AVS-123, Dec 1, 2020
    #47
    Виктор likes this.
  8. Lyutik

    Lyutik Пользователь

    Joined:
    Oct 30, 2019
    Messages:
    52
    Likes Received:
    8
    Gender:
    Male
    Та это понятно. ::f Я имел в виду переключателем уменьшить мощность на время поддержания температуры, чтобы тэн не раскалялся до красна. А регулировать, конечно, термореле будет (включать-выключать).
     
    Lyutik, Dec 1, 2020
    #48
  9. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    для фуцнкционала тогда пойдет,не всегда нужна высокая температура.
     
    AVS-123, Dec 1, 2020
    #49
  10. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,196
    Likes Received:
    944
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    не в правильном направлении движетесь,подключите тэн через rex c100 и не будет проблемы с красным тэном.
    Если вас смущает бумага на ГКЛ,то воспользуйтесь вместо ГКЛ,ГВЛ,там бумаги нет,и термостойкость получше будет.
     
    Виктор, Dec 2, 2020
    #50
    vash likes this.
  11. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    не все сразу,я он трм 12 в прошлом году только поставил.
    И открою страшную тайну,площадь поверхности нагрева играет большую роль в этом деле,так что в скором будующем этот тэн будет заменен на более нормальный из нержавейки,только человек во вкус войдет,и тогда понесется.Переделка камеры в зоне нагрева,термоконтролеры и т.д. Так что Вить не торопи человека пусть пройдет весь путь с достоинством познания.
     
    Last edited: Dec 2, 2020
    AVS-123, Dec 2, 2020
    #51
    NeOdin and Виктор like this.
  12. Lyutik

    Lyutik Пользователь

    Joined:
    Oct 30, 2019
    Messages:
    52
    Likes Received:
    8
    Gender:
    Male
    Ага-ага... Только-только от лампочек к тэнам перебрался... ::hah

    А вот если такое использовать?
    Screenshot_2020-12-02-13-14-41-1.png
     
    Lyutik, Dec 2, 2020
    #52
  13. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Значит форум не читаем,стыдно должно быть.Эти контролеры с начала пути поголовно использовали,и сейчас не брезгуют.Читаем,курим форум больше ни слова ни скажу принципиально.
     
    AVS-123, Dec 2, 2020
    #53
  14. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,196
    Likes Received:
    944
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Будет работать,но он будет работать по алгоритму вкл/выкл,и соответственно тэн будет раскаляться по максимуму до красна,к этому ещё нужно будет контактор докупать,потому как релюшка в нём самом слабенькая и быстро сгорит.
     
    Виктор, Dec 2, 2020
    #54
    AVS-123 likes this.
  15. Lyutik

    Lyutik Пользователь

    Joined:
    Oct 30, 2019
    Messages:
    52
    Likes Received:
    8
    Gender:
    Male
    На прошлой коптилке такая год отработала на 4х лампочках по 150 Вт. Почти киловатт в сумме... Даже не грелась релюшка...::al Ну да всё равно оно уже есть. Так что бум импользовать пока всё имеющееся в наличии.
    Вот потому ж и оставляю переключатель с печки, чтоб не допускать такого.

    Читаем,курим форум[/QUOTE]

    Так читал много. До темы про автоматику пока не добрался ah. А тут просто к слову пришлось, вот и спросил.ahhi1
     
    Last edited: Dec 2, 2020
    Lyutik, Dec 2, 2020
    #55
  16. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,196
    Likes Received:
    944
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    это всё костыли,потратьте 1000 рублей и не страдайте фигнёй,всё равно потом будете переделывать...проверенно уже огромным количеством народа.Вот REX C100 c доставкой из России,за неделю привезут,там всё есть уже в комплекте. Кроилово всегда ведет к попадалову::al
     
    Виктор, Dec 2, 2020
    #56
    Alexei-56 and vash like this.
  17. Lyutik

    Lyutik Пользователь

    Joined:
    Oct 30, 2019
    Messages:
    52
    Likes Received:
    8
    Gender:
    Male
    Ну в итоге не стал печку дербанить, а воткнул ее туда целиком..
    IMG-20210219-WA0005.jpg
    Снизу к ней прикручены планки в качестве ножек, так что она еще на 5 см приподнята. Тен только один работает и то включен на 3 позицию регулятора из 4х. Так что до красна он не разогревается в принципе, да и с 0 до 60 камеру прогревает за полчаса, что меня устраивает.
    IMG-20210219-WA0009-1.jpg
    Терморегулятор тож пока справляется, релюха включения не греется... Пока пользуюсь тем, что есть в наличии... Если вдруг чего не потянет - тогда уже буду модернизировать срочно...::al
    Ну а так буду потихоньку подготавливать к модернизации (тен, рекс, конвекция)...:;)
     
    Lyutik, Feb 20, 2021
    #57
Page 3 of 3

Share This Page