1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
Guest, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Переоборудование кирпичной коптильни

Discussion in 'Устройство коптильных камер' started by Phil_judo, Jan 1, 2021.

  1. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,196
    Likes Received:
    944
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    я бы поставил на задней стенки вряд,но по моему на такой объём их будет маловато,не продавит такую глубину.кмк
     
  2. vash

    vash Просветленный

    Joined:
    Aug 25, 2016
    Messages:
    871
    Likes Received:
    507
    Gender:
    Male
    Какие?
     
  3. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Вентилятор конвекции, 30Вт. От духовки.
     
  4. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Вообще на боковые стенки есть ли смысл ставить? Два на задней стенке и по бокам по одному
     
  5. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Кстати по поводу глубины, после копчения продукт который ближе к двери более окрашен чем продукт который ближе к стенке. Дым стремится в большей части к двери, хотя и через дымоход интенсивно выходит
     
  6. AVS-123

    AVS-123 Просветленный

    Joined:
    Apr 19, 2017
    Messages:
    1,218
    Likes Received:
    635
    Gender:
    Male
    Occupation:
    разностороние
    Location:
    Купянск Харьковская обл.
    Веннт образно на максимуме ,перемешивает 70*70*70 ,на большее расчитывать не стоит вообще. Это при идеальных соотношениях зазоров и отверствия в экране. Вот и считайте ,что реально 60*60*60 это то что может обеспечить конвекционник.
     
  7. vash

    vash Просветленный

    Joined:
    Aug 25, 2016
    Messages:
    871
    Likes Received:
    507
    Gender:
    Male
    А если, как раз поставить на боковые, но не друг против друга, а со смещением по высоте? Ну и естественно не открытыми, а с экранами.
     
  8. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Комрады, ну не получится так обсудить, рисовать надо, хоть на бумажке от руки, и то полезнее будет.
     
  9. vash

    vash Просветленный

    Joined:
    Aug 25, 2016
    Messages:
    871
    Likes Received:
    507
    Gender:
    Male
    Художник из меня никакой, но думаю понятно.
     

    Attached Files:

  10. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Впринципе понятно, т.е задняя стенка остаётся без вентиляторов
     
  11. vash

    vash Просветленный

    Joined:
    Aug 25, 2016
    Messages:
    871
    Likes Received:
    507
    Gender:
    Male
    А почему обязательно на задней стенке должны быть вентиляторы?
    Шнар даже на дверь ставил и говорил, что все ОК
     
  12. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Не говорю что обязательно, большинство просто на задней устанавливает.
     
  13. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Наверно в моем случае будет лучше именно так, как ты указал на рисунке
     
  14. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Как по мне , так отличное расположение вентиляторов, все отлично будет перемешиваться.
    Нечего привязываться к одной вертушке.
     
  15. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    при такой загрузке, смогу ли установить их, и не будут ли они пересушивать продукт?
     
  16. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    не могу фото загрузить
     
  17. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Влажность в камере не зависит от количества вентиляторов.
    От массы загрузки, от температуры, диаметра воздуховода.
     
  18. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,225
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    может все таки проблема не в количестве двигателей а в их качестве? возьмите для примера ктд, сколько моторов в ней стоит для конвекции и каких обьемов камера ну и расположение двигателя конвекции тож не плохо взять вовнимание и не надо изобретать гармошку
     
  19. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Представим что слева и справа установлены вентиляторы так как мы описали выше.
     

    Attached Files:

  20. Phil_judo

    Phil_judo Пользователь

    Joined:
    Feb 19, 2020
    Messages:
    70
    Likes Received:
    1
    Gender:
    Male
    Не пересушится ли Рыба которая по краям палок, потому что Вент получается прям под палкой что слева, что справа
     

Share This Page