Из чего сделать коптильный шкаф

Всем доброго времени суток , в связи с наступлением холодов прошу совета , вялочный шкаф стоит на улице , коптилка тоже , у кого какие варианты есть по поводу утепления или установки тэнов в вялочный шкаф и коптильню . Вялочный шкаф с тремя вентиляторами сосёт воздух снаружи ( с улицы ) и через нижние окна выгоняет , ума не приложу как сделать чтоб и тепло было и рыбу вялить можно было зимой , у нас зимой до -30 доходит , с коптилкой тоже засада , внутри коптилки стоит электростатика , не хочется от нее отказываться ...
Есть у кого варианты или может быть готовые проекты ? В копчении начинающий , коптил раньше лет 30 назад , но тогда свет левый был , сейчас он падла на столбе на матрице висит :)

 

Скинь фото , если не проблема . Наверное так и сделаю ...

 

Даже лучше будет ,спасибо

 

Видимо надо еще один вент ... поставить на вытяжку .... или я ошибаюсь ?
Приток... оток .. видимо так? или туплю???

 

Всё понятно , спасибо , так же и коптильный шкаф можно сделать ...

 

Добрый вечер!
Приобрёл для самодельной термокамеры практически всё необходимое. Два REX C100, ТЭН с вентилятором, защитный термостат с кнопкой, наржавейку 0.8 мм.
Камеру буду делать чуть попозже(договорился, что железо согнут на станке, только сейчас немного заняты).
Есть свободное время. Хочу начать собирать электрическую часть, буду делать в выносном коробе, он будет сбоку. Что подскажете по выключателям, сколько и в какие цепи их практичнее ставить? Где и в какой ветке на этом форуме можно посмотреть? По сечению проводов я понимаю, в электрике не новичок.
Заранее благодарен.

 

Как по мне основные выключатели это на ТЭН и на вентилятор. При включённом ТЭНе обязательно должен быть включён и вентилятор, иначе ТЭН перегорит. При этом шанс включить ТЭН и забыть включить вентилятор, особенно по началу освоения шкафа, достаточно велик. А вот вентилятор может включаться отдельно от ТЭНа, для сушки той же рыбы.
У себя решал эту проблему механическим способом, разместив выключатели так, чтобы включить ТЭН, не включив вентилятор, было затруднительно. Ссылки не нашёл, но на АЛИ есть прямоугольной формы двухклавишный с красным и зелёным переключателями. Размер порядка 2.5*3см. И под него есть влагозащитная силиконовая накладка. Если накладка установлена то нажать только один переключатель пальцем затруднительно.
Проработал пару лет и переключатель на ТЭН расплавился.. Купил пару на замену.

 

Такой же как и Вы ... зима ... дело заняться элетрикой.
Блок управления планирую съёмный (переносной) не связанный с коптильней ...
1. По поводу кнопок ТЭН и мотор конвекции ... чтобы не включить просто ТЭН без конвекции ... рекомендую посмотреть...

2. Про сами кнопки ... буду ставить 16А KCD-4 ... на али есть и 4 pin и 6 pin
3. Розетки вилки С-19 С-20 они на 16А ... С-13 С-14 на 10А ... соответственно вход + парогенератор и ТЭН 16А ... остальное 10А ... и занимают меньше места - это тип компьютерных розеток и вилок ... есть и на кабель и на панель
4. Обязательно буду ставить на общий вход ... автоматический выключатель дифференциального тока - АВДТ64 30мА

 

А может все проще сделать? Сделать выключатель общий и включая его сразу работал бы вентилятор, а тен и прочее далее переключатель вкл, выкл. Нет же помоему операций, чтоб камера без вентилятора работала?

 

вход фаза и 0 на КСD-4 16A ... выход ... далее развлетлини и фазы и 0 по два выхода ... один на конвекцию ... второй пошёл на коннектор второй кнопки вход ... из ее на rex-100 или на sts-1000 sts-3000 ...... не переключив вторую кнопку .. у вас не получиться включить устройство контроля температуры и тем более ТЭН ...

 

Буду вечером дома ... от руки примитив сделаю ... скину

 

Большое спасибо откликнувшимся!

Однозначно хочу исключить работу ТЭНа без включённого вентилятора. В принципе понимаю, как это реализовать. А для большей надёжности силовых контактов в цепи ТЭНа думаю запаралелить контакты двухполюсного выключателя.

Андрей, буду делать "по полной". На ТЭНы, вентилятор, отдельно на каждый REX, на входной вентилятор, компрессор дымогенератора, на лампочку освещения, ну и т.д... Я немного перфекционист, но не сноб. Люблю делать один раз.