1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Самодельная коптильня

Тема в разделе "Самодельные коптильные камеры", создана пользователем kirjala, 4 дек 2024.

  1. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    А зачем этот рекс на ДГ?
    Про таймер понятно, но не всё))

    Сам ДГ не умеет держать заданную температуру горелки и по мере расхода подавать щепу?

    Спасибо за науку!
     
  2. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    чтоб регулировать температуру тления щепы, чем выше температура тем больше всякой ка-ки выделяется с дымом и оседает на продукте
    штатный борняк из коробки ничего не умеет кроме как крутить без перерыва шнек, но может поляки его и доделали т.к. на рф они обижены и инфы никакой новой по нему нету )
     
  3. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    Нихрена они не доделали - следуют святому правилу: "Работает? Не трожь!"
    Сорри, перепутал его в бредлевским (он с управлением на теле)

    А в нем уже есть какой-нибудь сенсор температуры горения или надо самому что-то придумывать?
    А как часто нужно оборачивать шнек?
    Где про доработки почитать детали, ткните носом, плиз...
     
  4. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    термопара используемая в пид-контроллере и есть сенсор т.к. вы выставляете температуру нагрева тэна
    2.5об\мин достаточно
    Важно - Что такое шнековый дымогенератор
     
  5. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Ну,ага...плавали-знаем)),если сразу не сделаете из нержи-то так и останется у вас коптильня из вагонки)))
    Ибо переделывать-гораздо сложнее,а главное ленивее чем делать с нуля.
    Проходили мы это всё)))
     
    and_sh нравится это.
  6. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    А в "оригинале" температура горения у Борняка не измеряется чтоль? Горит себе и горит?

    Ясно.

    Мутновато там написано. Без деталей.... Прочитал всю тему, мало что понял)))
     
  7. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    Ибо не ничего более постоянного, чем временное...
     
  8. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Ну а что там переделывать? Пришить листы из нержи на вагонку? В чём сложности?

    Ну и по себе судить не стоит.
     
  9. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Ну,ну....поживём увидим))),пришить листы на вагонку-это называется тяп-ляп и готово,и так сойдёт.
    Психология дилетанта.
     
    and_sh и Efisher нравится это.
  10. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Если уж делать из нержавейки раскрой,то нужно его делать с учетом того,что бы максимально обеспечить герметичность внутренней камеры коптильни,хотя бы вот так:
    2024-12-20_134137.jpg
     
    and_sh нравится это.
  11. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Герметичность обеспечиться фольгой. С нержавейкой посмотрим, как желание будет. Для копчения раз в 2-3 недели, а то и раз в мес. может итак будет достаточно.
     
  12. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Так вся эта коптильня - это чистый дилетантизм. Так, поиграться и посмотреть, что будет.
     
    and_sh нравится это.
  13. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.179
    Симпатии:
    914
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    вот потому выше и сказал,что если с вагонки сделали изначально-то так она и останется из вагонки)))
     
    and_sh нравится это.
  14. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    А пишут вам, дорогой мой, на собственном опыте, что лучше сделать сразу красиво, а не "под переделку потом".
    Многие из нас прошли эти варианты 'потом' и не обязательно в копчении, в жизни.
    Потому и говорим, что скорее всего останется так, как есть. Исключение - перфекционисты, но они сразу делают всё перфектно, не откладывая на потом...
    Так что...
     
  15. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Чем из вагонки не нормально? Какие недостатки? Почему нельзя нержавейку сделать после? Я вообще не понимаю Ваш беспочвенный наезд.

    Две страницы постов меня пытаетесь убедить делать из нержавейки. Обсуждали бы также активно другие аспекты. Например какой стоит выбрать парогенератор, какую выбрать электростатику и какой оптимальный вид конструкций электродов для неё.
     
    Последнее редактирование: 21 дек 2024 в 22:19
  16. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    Мать моя женщина!....
    Да уже твердили, объясняли и растолковывали, что переделать потом намного сложнее, чем сразу сделать как надо.
    Дверь как собираешься делать? Как дверцу или по типу холодильника?
    А отверстия потом в нерже?
    А под ТЭН потом в вагонке вырезать будешь дырку, чтобы нагрев был подальше от легковозгораемого дерева?
    Ну и т.д.
     
  17. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Во-первых, Вы не доросли до того, чтобы тыкать. Научитесь общаться с незнакомыми людьми корректно.
    Во-вторых, вполне широкий спектр коммерческих коптилок делается из вагонки, это тоже на Ваш взгляд всё полная ернуда - Цены и комплектации - Коптильни "Теремок" ?
    В-третьих про ТЭН - Яндекс . Защита уже имеется.
     
  18. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    Во первых, ненадо меня учить, плиз.
    Во-вторых в интернетах принято общаться на "ты'.
    В третьих, коммерческие коптилки делаются из нержи. Остальное это дешевка, продаваемая за сравнительно меньшие деньги от коммерча.
    В червертых, по этой ссылке тэн лишь прикрыт сталью спереди и сзади, но от нагрева дерева, на которое будет смонтирован он не защитит.
    В пятых и последних, добро пожаловать в игнор. Нет смысла объяснять что-то человеку, который учится только на своих ошибках.
     
    and_sh нравится это.
  19. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.186
    Симпатии:
    1.504
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    сделать для продажи они могут и картонный ящик, им главное продать а как человек потом будет при эксплуатации мучаться и их материть они мало об этом заботятся ради сиеминутной прибыли, поэтому и лучше под свои нужды делать самому а не покупать подобные изделия а если у вас так хорошо с финансами то купите маутинг и вообще про все забудете
     
    and_sh нравится это.
  20. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    4
    Пол:
    Мужской
    Вы так и не ответили, чем так плоха вагонка?
     

Поделиться этой страницей