1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
  2. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  3. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
  4. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Самодельная коптильня

Тема в разделе "Самодельные коптильные камеры", создана пользователем kirjala, 4 дек 2024.

  1. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    А зачем этот рекс на ДГ?
    Про таймер понятно, но не всё))

    Сам ДГ не умеет держать заданную температуру горелки и по мере расхода подавать щепу?

    Спасибо за науку!
     
  2. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.225
    Симпатии:
    1.543
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    чтоб регулировать температуру тления щепы, чем выше температура тем больше всякой ка-ки выделяется с дымом и оседает на продукте
    штатный борняк из коробки ничего не умеет кроме как крутить без перерыва шнек, но может поляки его и доделали т.к. на рф они обижены и инфы никакой новой по нему нету )
     
  3. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    Нихрена они не доделали - следуют святому правилу: "Работает? Не трожь!"
    Сорри, перепутал его в бредлевским (он с управлением на теле)

    А в нем уже есть какой-нибудь сенсор температуры горения или надо самому что-то придумывать?
    А как часто нужно оборачивать шнек?
    Где про доработки почитать детали, ткните носом, плиз...
     
  4. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.225
    Симпатии:
    1.543
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    термопара используемая в пид-контроллере и есть сенсор т.к. вы выставляете температуру нагрева тэна
    2.5об\мин достаточно
    Важно - Что такое шнековый дымогенератор
     
  5. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.196
    Симпатии:
    944
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Ну,ага...плавали-знаем)),если сразу не сделаете из нержи-то так и останется у вас коптильня из вагонки)))
    Ибо переделывать-гораздо сложнее,а главное ленивее чем делать с нуля.
    Проходили мы это всё)))
     
    and_sh нравится это.
  6. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    А в "оригинале" температура горения у Борняка не измеряется чтоль? Горит себе и горит?

    Ясно.

    Мутновато там написано. Без деталей.... Прочитал всю тему, мало что понял)))
     
  7. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    Ибо не ничего более постоянного, чем временное...
     
  8. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Мужской
    Ну а что там переделывать? Пришить листы из нержи на вагонку? В чём сложности?

    Ну и по себе судить не стоит.
     
  9. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.196
    Симпатии:
    944
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Ну,ну....поживём увидим))),пришить листы на вагонку-это называется тяп-ляп и готово,и так сойдёт.
    Психология дилетанта.
     
    суйдодыр, and_sh и Efisher нравится это.
  10. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.196
    Симпатии:
    944
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    Если уж делать из нержавейки раскрой,то нужно его делать с учетом того,что бы максимально обеспечить герметичность внутренней камеры коптильни,хотя бы вот так:
    2024-12-20_134137.jpg
     
    and_sh нравится это.
  11. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Мужской
    Герметичность обеспечиться фольгой. С нержавейкой посмотрим, как желание будет. Для копчения раз в 2-3 недели, а то и раз в мес. может итак будет достаточно.
     
  12. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Мужской
    Так вся эта коптильня - это чистый дилетантизм. Так, поиграться и посмотреть, что будет.
     
    KopchuVerchu и and_sh нравится это.
  13. Виктор

    Виктор Просветленный

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    1.196
    Симпатии:
    944
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    вот потому выше и сказал,что если с вагонки сделали изначально-то так она и останется из вагонки)))
     
    and_sh нравится это.
  14. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    А пишут вам, дорогой мой, на собственном опыте, что лучше сделать сразу красиво, а не "под переделку потом".
    Многие из нас прошли эти варианты 'потом' и не обязательно в копчении, в жизни.
    Потому и говорим, что скорее всего останется так, как есть. Исключение - перфекционисты, но они сразу делают всё перфектно, не откладывая на потом...
    Так что...
     
  15. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Мужской
    Чем из вагонки не нормально? Какие недостатки? Почему нельзя нержавейку сделать после? Я вообще не понимаю Ваш беспочвенный наезд.

    Две страницы постов меня пытаетесь убедить делать из нержавейки. Обсуждали бы также активно другие аспекты. Например какой стоит выбрать парогенератор, какую выбрать электростатику и какой оптимальный вид конструкций электродов для неё.
     
    Последнее редактирование: 21 дек 2024
  16. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    Мать моя женщина!....
    Да уже твердили, объясняли и растолковывали, что переделать потом намного сложнее, чем сразу сделать как надо.
    Дверь как собираешься делать? Как дверцу или по типу холодильника?
    А отверстия потом в нерже?
    А под ТЭН потом в вагонке вырезать будешь дырку, чтобы нагрев был подальше от легковозгораемого дерева?
    Ну и т.д.
     
  17. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Мужской
    Во-первых, Вы не доросли до того, чтобы тыкать. Научитесь общаться с незнакомыми людьми корректно.
    Во-вторых, вполне широкий спектр коммерческих коптилок делается из вагонки, это тоже на Ваш взгляд всё полная ернуда - Цены и комплектации - Коптильни "Теремок" ?
    В-третьих про ТЭН - Яндекс . Защита уже имеется.
     
  18. rogersi

    rogersi Пользователь

    Регистрация:
    14 дек 2024
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    7
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Где тепло
    Во первых, ненадо меня учить, плиз.
    Во-вторых в интернетах принято общаться на "ты'.
    В третьих, коммерческие коптилки делаются из нержи. Остальное это дешевка, продаваемая за сравнительно меньшие деньги от коммерча.
    В червертых, по этой ссылке тэн лишь прикрыт сталью спереди и сзади, но от нагрева дерева, на которое будет смонтирован он не защитит.
    В пятых и последних, добро пожаловать в игнор. Нет смысла объяснять что-то человеку, который учится только на своих ошибках.
     
    Виктор и and_sh нравится это.
  19. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.225
    Симпатии:
    1.543
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    сделать для продажи они могут и картонный ящик, им главное продать а как человек потом будет при эксплуатации мучаться и их материть они мало об этом заботятся ради сиеминутной прибыли, поэтому и лучше под свои нужды делать самому а не покупать подобные изделия а если у вас так хорошо с финансами то купите маутинг и вообще про все забудете
     
    суйдодыр, Виктор и and_sh нравится это.
  20. kirjala

    kirjala Пользователь

    Регистрация:
    4 дек 2024
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Мужской
    Вы так и не ответили, чем так плоха вагонка?
     

Поделиться этой страницей