Копчение в домашних условиях!

Копчение в домашних условиях! Здесь вы найдёте:
1. Рецепты по копчению мясных продуктов
2. Хитрости и советы других людей
3. Желание поделится своим блюдом
- Советуем, обсуждаем и помогаем!

 

А здесь столько людей, ищущих советов, как в таких тазах, как на твоем фото, продукты портить!!!

 

коптить можно хоть в ведре, главное уметь это делать!)

 

Откуда ты знаешь?

 

ну а лучше конечно в толстостенной металлической бочке!

 

каптил! и в самодельных и в покупных

 

Я поясню, чЁ это я так сразу...
Не понимаю, просто, для чего эта тема создана! Чтоб нас неразумных обитателей этого форума, на путь истинный наставить??? Ты почитал форум и понял, что нам не хватает тазов и бочек? НАМ ЗАБРОСИТЬ СВОИ ТЕРМОДЫМОВЫЕ КАМЕРЫ, ВЫПОЛНЯЮЩИЕ ПОЛНЫЙ ЦИКЛ ТЕРМООБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ???

 

форум же для свободных коптильщиков, каждый сам выбирает каким способом ему коптить!)

 

и тема была создана как опрос с выбором ответа!

 

Конечно,это так.
Но для чего ты создал тему о ГОРЯЧЕМ копчении в разделе о ХОЛОДНОМ копчении?
Будет путаница.
И ещё тут народ бьется за 100% повторяемость результата,а с тем видом копчения,что продвигаешь ты это не возможно в принципе.

 

Да, Игорь, для свободных. Но вряд ли общение на форуме нужно начинать со ссылок на другие ресурсы. Мы все даем ссылки на других...когда не находим ответа здесь. Но у тебя, это больше на раскручивание похоже. Иначе бы ты почитал местные темы, и уже бы понял, что предлагать людям, а что не надо.

 

если у меня есть группа своя то естественно я буду предлогать её вам , потому что тема то у неё про копчение и я думаю вы найдёте в ней для себя что нибудь интересное)

 

то что напутал холодное с горячем, с этим я согласен , поторопился не посмотрел!

 

я же ссылку не на какие то вещи скинул, а тему копчения , чем форум и занимается!

 

Все, я хочу себе такой ящик!!! Отдаю свою камеру в хорошие руки.

 

А где ссылка, хотелось бы поучиться у Вас.

 

Ведь камеры больше не будет, а будет ведро с опилками и самое главное теперь не будет канцерогенов. Ребята бросайте свои камеры, кто за мной.

 

Нет,дружище...так не пойдет.Мы люди консервативные,раскачиваемся долго.Вот ты давай избавляйся от своей камеры,покупай тазик,копти...а уж потом нас сманивай,а то ишь какой-хитренький.