1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
Dismiss Notice
Guest, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Из чего сделать коптильный шкаф

Discussion in 'Самодельные коптильные камеры' started by John Dillan, Nov 24, 2016.

Page 6 of 26
  1. pasha

    pasha Просветленный

    Joined:
    Jun 12, 2017
    Messages:
    446
    Likes Received:
    429
    Gender:
    Male
    Я бы счас если бы делал потолок из нержи,сделал бы сверху так сказать(домиком) посередине выше а по бокам ниже,что б конденсат не капал с верху а как бы стекал по сторонам,да и мыть бока лучше чем верх.
     
    pasha, Aug 23, 2018
    #101
    antoxanik likes this.
  2. antoxanik

    antoxanik Пользователь

    Joined:
    Aug 22, 2018
    Messages:
    17
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Ну и дымоход с шибером соответственно по середине?
     
    antoxanik, Aug 23, 2018
    #102
  3. pasha

    pasha Просветленный

    Joined:
    Jun 12, 2017
    Messages:
    446
    Likes Received:
    429
    Gender:
    Male
    Ну по дымоходу смотри сам,у меня он в правом верхнем углу,но у меня из кирпича печка! Посоветуйся с теми у кого такие печи как у тебя будет.но потолок счас бы только домиком или наклонить в одну сторону хотя бы что б не капало на продукт.
     
    pasha, Aug 23, 2018
    #103
    AVS-123 likes this.
  4. antoxanik

    antoxanik Пользователь

    Joined:
    Aug 22, 2018
    Messages:
    17
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Вся надежда на вас, в городе кто как коптит, как правило, коптилка из ёлки досками сколочена, а хочется всё по уму...
     
    antoxanik, Aug 23, 2018
    #104
  5. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Joined:
    Nov 24, 2016
    Messages:
    489
    Likes Received:
    484
    Gender:
    Male
    Что плохого в том что из ёлки досками сколочена?
    По уму и деревянную можно сделать и ни чем не хуже чем из нержи.
    Всё упирается в деньги, а так можно сделать полностью из нержавейки из полированной, что б подошёл к коптилке и душа радуется) (сарказм)
     
    John Dillan, Aug 23, 2018
    #105
    gena and Андрей Шнар like this.
  6. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,407
    Gender:
    Male
    У меня в последней, колбасной камере - стены, пол, дверь изнутри метал, а потолок... фанера::bd
     
    Андрей Шнар, Aug 23, 2018
    #106
  7. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,226
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    какое копчение собираешься делать, только хк или с гк вместе?
     
    Злой, Aug 23, 2018
    #107
  8. antoxanik

    antoxanik Пользователь

    Joined:
    Aug 22, 2018
    Messages:
    17
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    В планах и то и то
     
    antoxanik, Aug 23, 2018
    #108
  9. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Joined:
    Nov 24, 2016
    Messages:
    489
    Likes Received:
    484
    Gender:
    Male
    Ну и что, ты разницу почувствовал между деревянной и новой из металла?
     
    John Dillan, Aug 23, 2018
    #109
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,226
    Likes Received:
    1,543
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    ну тогда однозначно нужно обшивать металлом, посмотри тут в Медиа есть фото коптилен форумчан и подбери для себя приемлемый вариант
     
    Злой, Aug 23, 2018
    #110
  11. antoxanik

    antoxanik Пользователь

    Joined:
    Aug 22, 2018
    Messages:
    17
    Likes Received:
    7
    Gender:
    Male
    Спасибо друзья
     
    antoxanik, Aug 23, 2018
    #111
  12. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,407
    Gender:
    Male
    Жень, в ней совсем все по другому, чем в предыдущих, поэтому сравнивать трудно. Но то что на потолке дерево... ни чЁ ни разу не капнуло на продукт.
    А вообще меня и деревянные полностью устраивали.
     
    Андрей Шнар, Aug 23, 2018
    #112
    Заратустра likes this.
  13. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Если нержи хватает, сделай что-то типа двускатной крыши внутри - из нержи согни. Можно в принципе лист нержи кинуть с наклоном на одну сторону, типа односкатной крыши, чтобы конденсат стекал. Размер "крыши" на 5 см меньше с каждой стороны, т.е., на 10 см меньше внутреннего размера камеры. У меня ваще крышка от старой советской стиралки лежит...
     
    Osteon, Aug 24, 2018
    #113
  14. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Уважаемые форумчане
    слышал есть в продаже очень тонкая нержа, которой обшивают парилки под вагонкой
    кто нибудь щупал? что за зверь?
     
    Заратустра, Aug 29, 2018
    #114
  15. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Ещё вопрос- если брать лист толщиной 0.4-не мало будет?
     
    Заратустра, Aug 29, 2018
    #115
  16. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,407
    Gender:
    Male
    Саш, смотря какой каркас будет. Вообще обычно из 0,5 делают, так что....
     
    Андрей Шнар, Aug 29, 2018
    #116
  17. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    каркас- брус 50 на 50
    вагонкой раза в три дешевле будет отделать
    думаю для начального уровня обойдусь без металла
    а так лист 0.5 105 на 205 -1.6 тыр
     
    Заратустра, Aug 29, 2018
    #117
  18. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Joined:
    Nov 24, 2016
    Messages:
    489
    Likes Received:
    484
    Gender:
    Male
    750р за 1м2 нержавейка, а сколько стоит самая дешёвая вагонка?
     
    John Dillan, Aug 29, 2018
    #118
  19. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    245 за кв.м-это если в размер порезанная, а если хлыстами по 3 метра то 220
     
    Заратустра, Aug 29, 2018
    #119
    John Dillan likes this.
  20. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,407
    Gender:
    Male
    Не, я имел в виду, то, что можно ведь "ребер" жесткости наделать, на пример.
     
    Андрей Шнар, Aug 29, 2018
    #120
Page 6 of 26

Share This Page