Внимание Что такое эжекторный генератор дыма

Мужыки привет,судя по вашим отзывам вы только мучаетесь со своими сапогами да лабиринтами,а не делом занимаетесь.если все так плохо может какой-то другой путь поискать,например как у меня сделать что то из кирпича? Топка,поддувало,каптильная камера да коптить например на дровах.надо горячее-поджег дрова ,прогрел продукт,потом засыпал опилки(любые фракцыи) и температуру регулируйте поддувалом,надо холодное-засыпал опилки в топку,сбрызгнул водой сверху(чтоб не пыхнуло),поджёг что б задымились и регулируй поддувалом.если ее сделать в теньке то и проблем с охлаждением больших не должно быть,а самое главное пожаробезопастно!так как кирпич не горит.и за электричество не надо платить.на днях коптил холодное,получилось, огонь .хотя и есть нюансы но я к ним привык и приспособился,поэтому больших проблем нет,и со вкусом и с качеством.фото в чат кину пусть хозяин перекинет сюда.

 

Согласен, нет смысла обсуждать то что и так во всем интернете уже на сто раз перетерто. Новое нужно
ПС фотки красивые и уверен на вкус тоже огонь

 

Мне коптить не нужно, я коптилки делаю. Если ты производишь молотки, вряд-ли ты задумаешся что ими делать будут, есть варианты что можно прикурить при помощи молотка и гвоздя. Мне клиенты приходят и говорят Серёга сделай то-то и то-то я и делаю. МНЕ НЕ НУЖНО САМОМУ КОПТИТЬ. Мне нужно тех процесс в точности держать и новое придумывать!

 

Да беда, клиентам трудно объяснить. Почти 100% ни фига не знают про копчение, поэтому сапог с компрессором и китайским терморегулятор ом на ура идет

 

Седня один приходил. Говорю давай шнековым, тен наверх, конвенцию. Говорит дорого. Сошлись на сапог без конвекции

 

Душа требует)

 

и щепу для сапога крупную советуй шоб не зависала

 

Это для души новое?

 

У нас народ как думает:увидел красивую болванку,спросил что это"дымогенератор"о куплю и буду коптить.далее пошел на рынок купил кусок мяса(даже забывают посолить предварительно) забрасывают это в какую нибудь ёмкость(коробку) и ждут чуда,когда оттуда можно будет достать красивый и вкустнейший кусок мяса,но как правило чуда не бывает и оттуда обычно достают то что есть не будешь или как минимум не вкустно.а вот потом начинается претензии,проклятья и ТД и что это не работает и не так все просто как оно кажеться.никто не задумывается о том что сразу нужно посолить ,потом взять опилки определенных сортов,коптить при определенной температуре и ТД,что б получить результат.главное что б было красиво,а работает это иль нет не важно.но если есть спрос,то должно быть и предложение.бизнес,ничего против не имею.каждый зарабатывает как может.

 

неа, тоже не то,душа не развернулась.У него есть вторая часть,там с свечой накала для дизеля,вот это для души!!кстати эти ролики тоже давно на Ютубе,я тоже не исключение начинал с них.Душа так и не развернулась

 

Спасибо, съёмный стакан из сетки то что надо)

 

Было такое, клиент сырую не соленую курицу засовывал на ХК и спрашивал почему сырая внутри)

 

Вот и БЕДА у нас, что производители оборудования говорят - "мне коптить не нужно". И это не только в копчении.

 

Для Паши - твоя коптильня МЕЧТА!!! Но когда ты читаешь, что все мы мучаемся, а не коптим, это тоже ни так. Просто всегда хочется чего-то лучшего, а здесь на форуме ребята мне, допустим, как раз и нравятся тем, что не остановились на первом попавшемся сапоге, и пытались-пытаются все улучшить.

 

Я не в теме кирпичей. По копчению знаю, что для домашнего использования нет ничего НОРМАЛЬНОГО. И... вот еще, почитаешь, все, блин, такие продвинутые, только как до чего доходит, почему-то импортное люди ищут. Ядерщики-крякеры блин.

 

Андрей Шнар

может успокоишься уже?

 

Как сделать чудо сапог?
Ищу новые веяния)
Жаль все свои сапоги попилил, а то можно было сделать фотогалерею)