-
Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблемСкрыть объявление
-
Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
Недавняя активность Efisher
-
Efisher нравится сообщение Виктор в теме Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.
Все эти фильтры охладители,способ выбросить деньги на ветер,ибо они работают первые минут 10-15 пока холодные,как они нагреются(а...
19 май 2026 в 14:14 -
Efisher ответил(а) в теме Рецепт Рецепт маринования курицы для холодного копчения.
В рассоле готовлю курицу 3 дня. Если шприцую, то оставляю на ночь. Солю 50/50 нитритка/соль поваренная
19 май 2026 в 14:12 -
Efisher ответил(а) в теме Рецепт Рецепт маринования курицы для холодного копчения.
Это на что? Рыба, мясо?
19 май 2026 в 10:40 -
Efisher ответил(а) в теме Важно Что такое шнековый дымогенератор.
Смотря какую щепу будешь использовать. 39,3мм -36мм = 3,3мм шаг у пружины большой.
19 май 2026 в 08:14 -
Efisher ответил(а) в теме Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.
Удлинить выход, это правильно.
18 май 2026 в 13:13 -
Efisher ответил(а) в теме Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.
Тяга не от корпуса зависит. Температура при копчении какая в камере?
18 май 2026 в 11:35 -
Efisher ответил(а) в теме Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.
Тухнет? Нет тяги. Сделаешь тягу, все гавно сядет на рыбу. Это обычное явление для сапога.
17 май 2026 в 14:23 -
Efisher ответил(а) в теме Рецепт Мойва холодного копчения.
У меня моторезированные с силиконом.
15 май 2026 в 22:39 -
Efisher нравится сообщение Злой в теме Рецепт Мойва холодного копчения.
крайне не удачное "кошение", направляющие забьются смолами иииии????
15 май 2026 в 16:36 -
Efisher ответил(а) в теме Рецепт Мойва холодного копчения.
Я выкинул.
15 май 2026 в 08:43 -
Efisher ответил(а) в теме Рецепт Мойва холодного копчения.
Конвекции нет,подогрева нет, вентиляционных отверстий нет.
15 май 2026 в 00:18 -
Efisher ответил(а) в теме Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.
Сначала описываешь камеру а после задаешь вопросы. По твоему описанию, понятно что нет конвекции и это при пустой камере. При...
15 май 2026 в 00:12 -
Efisher ответил(а) в теме Рецепт Мойва холодного копчения.
Сырая поверхность или температура имела разницу. Обычно повесил и выравнял температуру в коптилке и рыбе,(примерно с час) а после дал...
14 май 2026 в 11:00