1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Всех с наступающим Новым Годом! От лица команды форума желаю всем крепкого хорошего здоровья, успешного бизнеса и начинаний в Новом Году, мирного и спокойного неба.
    Скрыть объявление
  3. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
Файлы cookie Поздравление место нахождения
Скрыть объявление
Гость, Прими участие в голосовании, нам важно твое мнение.

Недавнее содержимое от Kesha

  1. Kesha
    Сообщение

    Рецепт Маринады для шашлыка

    Ах...забыл...лук конечно же...еще.
    Сообщение от: Kesha, 8 апр 2018 в разделе: Разное
  2. Kesha
    Сообщение

    Рецепт Маринады для шашлыка

    А теперь внимание!!! Только сегодня! И только для Вас!!! Рецепт моего шашлычка...проверен годами.... Итак. Мясо режем кусочками ( кому какие...
    Сообщение от: Kesha, 8 апр 2018 в разделе: Разное
  3. Kesha
    Сообщение

    Знакомимся

    :!hi1Как говорят у нас, на Руси- Вэлкам!
    Сообщение от: Kesha, 26 дек 2017 в разделе: О работе форума
  4. Kesha
    Сообщение

    Рецепт Ребра свиные копчено-вареные

    Три года копчу ребра, ниче не срываю....все просаливается и прокапчивается...
    Сообщение от: Kesha, 26 дек 2017 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  5. Kesha
    Сообщение

    Копчение-как услуга.

    Кстати, по колбасе у меня цена 150 р за 1 кг фаршемассы перед набивкой, соль, фосфаты - мои, оболочка клиента.
    Сообщение от: Kesha, 26 дек 2017 в разделе: Разное
  6. Kesha
    Сообщение

    Копчение-как услуга.

    У меня прижилась цена 80 р/кг. Есть постоянные им делаю по 60. В соседнем районе делают по 50.
    Сообщение от: Kesha, 24 дек 2017 в разделе: Разное
  7. Kesha
    Сообщение

    Вопрос ГК леща.

    Летом экспериментировал со временем засолки леща для гк. В итоге- натирал крупной солью, специями, укладывал пластами и под гнет на 18 часов( +-...
    Сообщение от: Kesha, 24 дек 2017 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  8. Kesha
    Сообщение

    Знакомимся

    :! hi1
    Сообщение от: Kesha, 24 дек 2017 в разделе: О работе форума
  9. Kesha
    Сообщение

    Вопрос ГК леща.

    Всё, что больше кила -вспарываю и натираю со всех концов солью. Проходит час....если Лёщ больше кила, то два. Затем промываю, и в коптилку. копчу...
    Сообщение от: Kesha, 1 июл 2017 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  10. Kesha
    Сообщение

    Вопрос ГК леща.

    в общем все на меня х положили, большой и толстый, как мои лещи! Посему двигаю свой походный рецепт
    Сообщение от: Kesha, 1 июл 2017 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  11. Kesha
    Тема

    Вопрос ГК леща.

    Дымные братья, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом ГК леща. Сам тыщу раз коптил, но делалось это все " по походному"...А хочется по...
    Автор темы: Kesha, 28 июн 2017, ответов - 15, в разделе: Рецепты для горячего копчения
  12. Kesha
    Сообщение

    Знакомимся

    Вэлкам!
    Сообщение от: Kesha, 29 май 2017 в разделе: О работе форума
  13. Kesha
    Сообщение

    Попробую и я....

    Каркас из профиля. Пока все затухло...жаль раздваиваться нельзя))))
    Сообщение от: Kesha, 15 май 2017 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  14. Kesha
    Сообщение

    Внимание Денежные пожертвования для форума

    Не понаслышке знаю, что интернет порталы требуют материальных вложений....я себя считаю немного обязанным этому форуму и лично админу, т.к. очень...
    Сообщение от: Kesha, 6 май 2017 в разделе: О работе форума