1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
  2. Форуму требуются Технологи мясного производства
  3. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении проблем
    Скрыть объявление

Недавняя активность Никола

  1. Никола ответил(а) в теме Рецепт малосоленой сельди - кто как?.

    вот..я так и подозревал, что ты смутьян. ))) вольтерьянец....нигилист..... Ну а в общем раньше все делали правильно. Чтоб рыба не...

    1 дек 2020 в 16:04
  2. Никола ответил(а) в теме Рецепт малосоленой сельди - кто как?.

    А как же ГОСТ? O_O

    1 дек 2020 в 15:39
  3. Никола ответил(а) в теме Рецепт малосоленой сельди - кто как?.

    120 грамм соли на литр воды. А сколько сельди по весу на этот тузлук? И при какой температуре солишь?

    1 дек 2020 в 14:31
  4. Никола ответил(а) в теме Рецепт малосоленой сельди - кто как?.

    Да. Может я не там смотрел? И сколько соли там по ГОСТу?

    1 дек 2020 в 14:22
  5. Никола ответил(а) в теме Рецепт малосоленой сельди - кто как?.

    Давайте я вам расскажу свой рецепт, а вы меня будете критиковать... 65 грам соли на литр тузлука. Тузлук к рыбе - 1 к 1. Засолка -...

    1 дек 2020 в 14:21
  6. Никола ответил(а) в теме Рецепт малосоленой сельди - кто как?.

    Я там заблудился. ))) И соли там указано много. Много!

    1 дек 2020 в 13:57
  7. Никола создал(а) новую тему.

    Рецепт малосоленой сельди - кто как?

    Уважаемые копчюки! сэры и сэрухи! Рассказываю - получил заказ на постоянную поставку в гамазины малосоленой сельди. Нам, грят давайте...

    Форум: Общая информация

    1 дек 2020 в 13:31