1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Recent Activity

Activity stream for all registered members at Форум Свободных коптильщиков.

  1. awa78 replied to the thread Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.

    Взял ручку-бумажку...порисовал...ну да, если несколько кусков, то все вроде должно работать. А если плотная завеска то похоже...

    Apr 20, 2026 at 10:49 PM

  2. Efisher replied to the thread Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.

    Вентиляторы стоят на задней стенке. Дефлектор ограничен задней стенкой. Как идет воздух? От боковых стенок к отверстиям вентиляторов в...

    Apr 20, 2026 at 9:56 PM

  3. awa78 replied to the thread Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.

    Понял, значит либо уменьшаем свои хотелки либо ставим два вентиля (и тэна соответственно). 150 литров внутреннего объема это всего...

    Apr 20, 2026 at 3:10 PM

  4. awa78 liked Efisher's post in the thread Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.

    На 10 кг надо 150 л. и 2 кВт. ТЭН. Чтобы разделить потоки, надо ставить два вентилятора.

    Apr 20, 2026 at 2:06 PM

  5. юрий61 set their occupation to пенсионер.

    Apr 20, 2026 at 11:50 AM

  6. юрий61 set their location as Иркутская обл, мкр Сергиев Посад, ул Зеленая, д 27.

    Apr 20, 2026 at 11:50 AM

  7. Efisher replied to the thread Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.

    На 10 кг надо 150 л. и 2 кВт. ТЭН. Чтобы разделить потоки, надо ставить два вентилятора.

    Apr 19, 2026 at 4:25 PM

  8. awa78 replied to the thread Важно Что такое шнековый дымогенератор.

    а где за 800? и с размерами непонятка?

    Apr 18, 2026 at 10:24 AM

  9. awa78 replied to the thread Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.

    Доброго дня господа копчуны! Перелопатив кучу инфы, так и не нашел "золотого сечения" термокамеры для себя…мало того, даже не нашел...

    Apr 18, 2026 at 9:53 AM

  10. Alexsey163region replied to the thread Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.

    Подскажи на пожарить, по типу использовать как духовку(курица гриль) потянет 2 кВт, термозащита идеальная.

    Apr 18, 2026 at 6:16 AM

  11. Efisher replied to the thread Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.

    На 200 л. 2 кВт хватит.

    Apr 17, 2026 at 10:55 PM

  12. Alexsey163region replied to the thread Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.

    Вот и я решил сделать апгрейд своей коптильни. Был шкаф внутренний размер высота 750 ширина 450 глубина 600. стены фанера . Без...

    Apr 17, 2026 at 8:49 PM

  13. awa78 liked Efisher's post in the thread Только собираюсь делать коптильню. Миллиард вопросов.

    Если в потолке то не будет давления. Делать надо в верхней части задней стенке. У вас правое вращение крыльчатки то выход с левой стороны.

    Apr 17, 2026 at 1:52 PM

  14. Руcdrevis replied to the thread Говядина, грудинка и рёбра горячего копчения..

    Нет нет я не хочу,готовить мясо как барбекю. Я хочу готовить, обычные стандартные коптильные. Ребра и брискет но надо зделать чтобы...

    Apr 17, 2026 at 5:22 AM

  15. Stens replied to the thread Говядина, грудинка и рёбра горячего копчения..

    "Брискет готовят методом low and slow — при температуре 105–110 °C в течение нескольких часов. В зависимости от размера куска процесс...

    Apr 16, 2026 at 11:02 PM
Show older items
Loading...